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“... and post-harvest preservation of 'Tommy Atkins' mango, under refrigerated storage followed by ambient...”
Revestimentos à base de carboidratos para conservação da manga ‘Tommy Atkins’
Dissertação
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“...Neste trabalho foram investigadas as composições dos voláteis a partir de mangas da cultivar Tommy...”
Classificação de mangas Tommy Atkins y-irradiadas: Um modelo metabolômico
Dissertação
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Assuntos:
“...manga Tommy Atkins...”
ESTUDO DA ESPECTROSCOPIA DIEL?TRICA DA MANGA TOMMY NA FAIXA DE MICRO-ONDAS
Dissertação
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“...The aim of this research was to analyze Tommy Atkins mangoes nutritional potential, arising from...”
Utilização de resíduos de mangas Tommy Atkins para elaboração de barras de cereais
Tese
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“.... This study aimed to evaluate the effect of US in quality of FC 'Tommy Atkins' mangoes, analyzing the...”
Aplicação de ultrassom em mangas ‘Tommy Atkins’ minimamente processadas: aspectos fisiológicos e de qualidade
Dissertação
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“...The objective of the research was to evaluate the drying in freeze dryer of Tommy Atkins mango pulp...”
Liofilização de polpa de manga (mangifera indica l.) c.v tommy atkins: condições de secagem e estabilidade
Dissertação
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“... biochemical changes during the development of mango (Mangifera indica), cv. Tommy Atkins from anthesis...”
Desenvolvimento e maturidade fisiológica de manga ‘tommy atkins’ no vale do São Francisco.
Tese
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Assuntos:
“...Tommy Atkins...”
Métodos combinados de desidratação osmótica e secagem para conservação de manga Tommy Atkins.
Dissertação
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“... físicos relacionados à transferência de calor no resfriamento da manga variedade Tommy Atkins...”
Cinética de resfriamento e caracterização física da manga (Mangifera indica L.) variedade Tommy Atkins.
Dissertação
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“... of anthracnose and the physical-chemical and enzymatic changes caused in 'Tommy Atkins' mangoes produced...”
Indutores de resistência no manejo pós-colheita da antracnose em manga ‘Tommy Atkins’
Dissertação