Maturação e conservação de manga Tommy Atkins submetida a apliação pos-colheita de 1-metilciclopropeno

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2003
Autor(a) principal:	Cocozza, Fabio Del Monte
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	[s.n.]
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Manga (Fruta) - Armazenagem Manga (Fruta) - Conservação Atmosfera Manga (Fruta) - Qualidade Inibidores
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/20.500.12733/1594630
Resumo:	Orientadores: Jose Tadeu Jorge, Heloisa Almeida Cunha Filgueiras

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