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1
Assuntos:
“...Diagramas de fase...”
Estudo experimental do equilíbrio sólido-líquido dos sistemas tripalmitina + triestearina e óleo de palma + triestearina através da microscopia óptica
Dissertação
2
3
4
5
Assuntos:
“...Interesterified fats...”
Formulação de gorduras zero trans para recheio de biscoitos utilizando redes neurais
Tese
6
Assuntos:
“...Zero trans fats...”
Obtenção de gorduras zero trans por interesterificação quimica e caracterização para aplicação em alimentos
Tese
7
Assuntos:
“...Saturated fats...”
Obtenção e caracterização de organogéis de óleo de soja preparados com cera de cana-de-açúcar e suas franções
Dissertação
8
Assuntos:
“...Fats and oils...”
Estudo das propriedades físico-químicas e de textura de chocolates
Tese
9
10
Assuntos:
“...Dietary fats...”
Influence of dietary fatty acids on milk fat content and composition in dairy ruminants
Tese
11
Assuntos:
“...Modulação de fase transversa...”
Conjugação de fase e modulação transversal de fase em cristais dopados com Cr+3
Tese
12
“.../sobrevivência dessas células. Durante a fase de contração, a morte de células T antígenoespecíficas pode...”
Efeito de Bim e Fas/FasL na diferenciação de linfócitos T CD8+ in vitro
Dissertação
13
Assuntos:
“...Fase Geométrica...”
Robustez da fase topológica fracionária ao ruído de fase
Dissertação
14
Assuntos:
“...Transição de fase quântica...”
Diagrama de fases magnéticas e transição de fase quântica em ligas de Cr-Ti
Dissertação
15
Assuntos:
“...Edible oils and fats...”
Alterações físico-químicas do óleo de palma na pré-fritura contínua de produtos cárneos empanados de frango - tipo "snacks"
Dissertação
16
Assuntos:
“...Transformações de fase...”
Estudo das transformações de fase isotérmicas do aço UNS S31803 envelhecido entre 700C e 950C
Tese
17
Assuntos:
“...Transformações de fase...”
Fases anisotrópicas em sistemas com interações competitivas
Tese
18
Assuntos:
“...Diagrama de fase do MnP...”
Estudo experimental do diagrama de fase do MnP na região dos pontos de encontro entre as fases moduladas e a fase ferromagnética
Dissertação
19
“... eletromiográfica mostrou ser estatisticamente diferente entre os grupos em fase flácida e fase de seqüelas...”
A contribuição da análise eletromiográfica de superfície para a definição da fase de evolução...
Dissertação
20
“...SILVA, Erandir Brasil da. Estudo das propriedades catalíticas da fase ferrita de cálcio...”
Estudo das propriedades catalíticas da fase ferrita de cálcio (Ca2Fe2O5) nas reações...
Tese