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Assuntos:
“...Redução do sódio - Snacks...”
Avaliação das características físicas e sensorial de snack produzidos com adição de sal (NaCI) na fase de pré-extrusão
Dissertação
2
Assuntos:
“...Snack...”
Elaboração de snacks a partir da mistura de polpa e casca de graviola desidratados
Dissertação
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“...A demanda por alimentos extrusados de consumo prático "snacks", está em crescimento devido...”
Desenvolvimento de snack enriquecido com Spirulina
Dissertação
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“... Nuvens: OpenStack, Cloudstack, OpenNebula e Eucalyptus. Neste trabalho foi utilizado o OpenStack. O OpenStack...”
OpenStack Orchestra, Um Escalonador de Máquinas Virtuais e Balanceador de Carga para Nuvens OpenStack
Dissertação
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Assuntos:
“...Apache CloudStack...”
StackAct: avaliação de desempenho em uma nuvem IaaS multicamadas
Dissertação
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Assuntos:
“...Apple snacks...”
Secagem em leito fluidizado de snacks de maçã incorporados com probiótico
Dissertação
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“... snacks elaborated from Of diferente levels of replacement of broken rice grains (GQA) broken down by CMS...”
Snacks e biscoitos elaborados com subprodutos dos processamentos de tilápia e de arroz
Dissertação
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“... foods, such as extruded corn snacks. As a result, different strategies for reducing sodium have been...”
Redução de sódio em snacks extrusados: um estudo baseado no consumidor
Dissertação
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“...), com a qual se pode elaborar uma série de produtos entre eles os “snacks”. O objetivo deste trabalho foi elaborar...”
Desenvolvimento de produto tipo “snack” a base de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo
Dissertação
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“...No presente trabalho, foram desenvolvidos snacks expandidos à base de quinoa, pelo processo...”
Alimento tipo “snack” expandido a base de quinoa (Chenopodium quinoa Willd)
Dissertação
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“...No presente trabalho, foram desenvolvidos snacks expandidos à base de quinoa, pelo processo...”
Alimento tipo snack expandido a base de quinoa (Chenopodium quinoa Willdenow)
Dissertação
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“... added in a corn snack type food, in which characteristics such as texture, color and antioxidant...”
Peptídeos bioativos da microalga Spirulina e sua aplicação em um alimento extrusado tipo snack
Dissertação
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Assuntos:
“...Snack...”
Utilização de concentrado e de isolado proteico de soro lácteo na extrusão de milho
Tese
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Assuntos:
“...Snack...”
Desenvolvimento de produto extrudado tipo snack com adição de farinha de berinjela: estudo tecnológico e sensorial
Dissertação
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“.... Foi desenvolvido um extrusado (\"snack\") de grão-de-bico, pulmão bovino e milho, rico em proteínas, vitaminas...”
Utilização de snack com elevado conteúdo de ferro em pré-escolares para controle da anemia ferropriva
Tese