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“... da textura e cremosidade de alguns alimentos. Esse estudo tem por objetivo incorporar, na musse de chocolate...”
Alimento funcional: musse de chocolate enriquecida com frutooligossacarídeos presentes no suco concentrado de yacon (Polymnía sonchífolia)
Dissertação
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Assuntos:
“...Alberto Mussa...”
Erudito e zombeteiro: uma leitura do Compêndio Mítico do Rio de Janeiro
Tese
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6
Assuntos:
“...Musa spp....”
Caracterização de microRNAs na interação Musa acuminata-Pseudocercospora musae
Tese
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8
Assuntos:
“...Colletotrichum musae...”
Bacillus subtilis e Trichoderma harzianum na qualidade e na ocorrência de antracnose em frutos de banana
Dissertação
9
Assuntos:
“...Alberto Mussa...”
Identidade, exílio e memória: representações da cultura árabe na ficção brasileira contemporânea
Dissertação
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Assuntos:
“...Colletotrichum musae...”
Emissão de Compostos Orgânicos Voláteis (COVs) por Bacillus sp. no antagonismo a fitopatógenos da bananeira (Musa spp.)
Tese
13
Assuntos:
“...Musa spp....”
Prospecção de genes e moléculas visando a resistência a Pseudocercospora musae e tolerância ao déficit hídrico em Musa spp.
Dissertação
14
Assuntos:
“...Banana Musa ssp – Antracnose...”
Alternativa de controle pós-colheita da antracnose em banana (Musa ssp.)
Dissertação
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Assuntos:
“...Musa spp...”
Atividade antifúngica de extratos de Momordica charantia L. e Lafoensia pacari St. Hil. sobre Colletotrichum musae (Berk. & M. A. Curtis) Arx
Dissertação
17
Assuntos:
“...Musa spp...”
Atividade antifúngica de extratos de Melão-de-São-Caetano (Momordica charantia L.) sobre Colletotrichum musae (Berk. & Curtis) Arx
Dissertação
18
Assuntos:
“...Colletotrichum musae...”
Caracterização de isolados de Colletotrichum musae no Estado de Pernambuco
Dissertação
19
20
“... chamado Golden mussel marseillevirus consiste de uma única molécula de DNA de 360610 pb, com um teor...”
Isolamento e caracterização de um novo vírus gigante de amebas : Golden mussel marseillevirus
Dissertação