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1
Estudo da inibição da monoamina oxidase por novos compostos sintéticos derivados de cumarina
Por
Lima, Lin Machado de
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Processamento de bebida à base de soro de queijo Minas frescal e uva por Alta Pressão Hidrostática
Por
Morais, Ana Carolina Nunes de
Publicado em 2015
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Dissertação
3
Caracterização de novos rizóbios isolados de raízes de cana-de-açúcar
Por
Matos, Gustavo Feitosa de
Publicado em 2017
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Dissertação
4
Caracterização de farinha de mandioca (Manihot esculenta Crantz) com concentrado protéico de folhas de mandioca obtido por precipitação isoelétrica
Por
Lima, Elaine Cristina de Souza
Publicado em 2011
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Dissertação
5
Ecologia acústica do boto-cinza (Sotalia guianensis) nas baías de Sepetiba e Ilha Grande
Por
Maciel, Israel de Sá
Publicado em 2020
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Tese
6
Expressão gênica relacionada à produção de óleo essencial e avaliação do metabolismo de Mentha arvensis L. sob diferentes condições de cultivo
Por
Souza, Marco Andre Alves de
Publicado em 2010
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Tese
7
Aplicação de alta pressão hidrostática no processamento de vieiras “Nodipecten nodosus” (Linnaeus, 1758)
Por
Bonfim, Rosiane Costa
Publicado em 2019
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Tese
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
7
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
7
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
3
Programa de Pós-Graduação em Química
2
Programa de Pós-Graduação em Biologia Animal
1
Programa de Pós-Graduação em Fitotecnia
1
Autor
Bonfim, Rosiane Costa
1
Lima, Elaine Cristina de Souza
1
Lima, Lin Machado de
1
Maciel, Israel de Sá
1
Matos, Gustavo Feitosa de
1
Morais, Ana Carolina Nunes de
1
Mais ...
Souza, Marco Andre Alves de
1
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menos ...
Orientador(a)
Rosenthal, Amauri
2
Baldani, José Ivo
1
Oliveira, Rodrigo Hipólito Tardin
1
Salles, Cristiane Martins Cardoso de
1
Souza, Sonia Regina de
1
Srur, Armando Ubirajara Oliveira Sabaa
1
Tipo de documento
Dissertação
4
Tese
3
Tipo de acesso
openAccess
7
Idioma
Português
7
Assunto
Alta Pressão Hidrostática
1
Alta pressão hidrostática
1
Bioacústica
1
Bradyrhizobium
1
Cumarina
1
Deterioração bioquímica e microbiológica
1
Mais ...
Estabilidade vocal
1
Impactos antrópicos
1
Inibidores de enzimas
1
Mentha arvensis
1
Monoamina oxidase
1
Otimização simultânea de processo
1
Paisagem acústica
1
Proteína
1
Variação geográfica
1
Vida de prateleira
1
aproveitamento de resíduos
1
bebida de soro e uva
1
concentrado protéico
1
expressão gênica
1
farinha
1
folha de mandioca
1
moluscos bivalves
1
promoção de crescimento em cana-de-açúcar
1
sistema hidropônico
1
taxonomia de procariotos
1
tricomas secretores
1
óleos essencial
1
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menos ...
Assunto em inglês
Anthropic impacts
1
Bioacoustics
1
Bivalve mollusks
1
Bradyrhizobium
1
Coumarin
1
Enzymes Inhibitors
1
Mais ...
Geographic variation
1
High hydrostatic pressure
1
High pressure hydrostatic
1
Microbial and biochemical spoilage
1
Monoamine oxidase
1
Promotion of growth in sugarcane
1
Protein
1
Shelf life
1
Simultaneous process optimization
1
Soundscape
1
Vocal stability
1
cassava leaves
1
essential oils
1
flour
1
gene expression
1
hydroponic system
1
protein concentrate
1
secretors trichomes
1
taxonomy of prokaryotes
1
waste management
1
whey-grape juice beverage
1
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menos ...
Área do conhecimento CNPq
Ciência e Tecnologia de Alimentos
3
Agronomia
1
Biologia Geral
1
Ciências Agrárias
1
Química
1
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