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Assuntos:
“...Seeds...”
Extração de óleo de sementes de uva por ultrassom e microencapsulação por spray drying
Dissertação
2
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Modificação enzimática de óleos vegetais visando à obtenção de triglicerídeos dietéticos através do emprego de reatores de tanque agitado e leito fixo
Dissertação
3
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Obtenção, caracterização e comparação de filmes à base de proteínas do soro de leite
Tese
4
Assuntos:
“...Grape seed...”
Estudo dos processos de secagem e de extração para produção do óleo bruto de semente de uva
Tese
5
6
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Desenvolvimento de spread de avelã e chocolate contendo probióticos e triglicerídeos dietéticos
Tese
7
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Eficácia da loção com óleo de semente de uva à 5% para redução da radiodermatite: ensaio clínico randomizado
Tese
8
Assuntos:
“...Grape pomace...”
Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva
Dissertação
9
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Formulações nanoestruturadas contendo rutina: desenvolvimento, atividade antioxidante in vitro e efeito sobre a cicatrização cutânea
Dissertação
10
Assuntos:
“...grape pomace...”
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIRADICALAR EM RESÍDUOS VINÍCOLAS DE CULTIVARES DE UVAS
Tese
11
Assuntos:
“...Grape seeds...”
Determinação de compostos fenólicos e carotenoides do óleo de sementes de uva (Cabernet Sauvignon e Bordô) extraído por ultrassom
Dissertação
12
Assuntos:
“...grape juice...”
Whey drink de uva processado por dióxido de carbono supercrítico: parâmetros de qualidade e sensoriais
Tese
13
Assuntos:
“...By-products grape...”
Subprodutos da uva para utilização em dietas de frango de corte
Dissertação
14
Assuntos:
“...Grape sanity...”
Influência das condições fitossanitárias da uva no teor de ocratoxina A em vinhos brancos
Dissertação
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16
Assuntos:
“...Nanotechnology, Photoprotection, Cosmeceutical, Flavonoid, Essential oil....”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA FOTOPROTEÇÃO DE NANOCÁPSULAS DE DIHIDROMIRICETINA E ÓLEO DE SEMENTE DE UVA
Tese
17
Assuntos:
“...Vegetable oil...”
Desenvolvimento e avaliação da biossegurança de nanocápsulas de atorvastatina co-encapsuladas com óleo de gengibre ou semente de uva
Dissertação
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19
Assuntos:
“...Vegetable Oil...”
Avaliação da influência de óleos vegetais como foto-estabilizantes em polipropileno reciclado
Dissertação
20
Assuntos:
“...Vegetable oil...”
Análise da influência dos óleos vegetais sobre a fotoestabilidade do polipropileno reciclado
Dissertação