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Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Modificação enzimática de óleos vegetais visando à obtenção de triglicerídeos dietéticos através do emprego de reatores de tanque agitado e leito fixo
Dissertação
2
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Obtenção, caracterização e comparação de filmes à base de proteínas do soro de leite
Tese
3
4
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Desenvolvimento de spread de avelã e chocolate contendo probióticos e triglicerídeos dietéticos
Tese
5
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Eficácia da loção com óleo de semente de uva à 5% para redução da radiodermatite: ensaio clínico randomizado
Tese
6
Assuntos:
“...Grape seed oil...”
Formulações nanoestruturadas contendo rutina: desenvolvimento, atividade antioxidante in vitro e efeito sobre a cicatrização cutânea
Dissertação
7
Assuntos:
“...Grape seed...”
Estudo dos processos de secagem e de extração para produção do óleo bruto de semente de uva
Tese
8
Assuntos:
“...Grape pomace...”
Obtenção de salsicha de tilápia usando antioxidante natural a base de resíduos do processamento de uva
Dissertação
9
Assuntos:
“...Grapes - Oils and fats...”
Extração de óleo de sementes de uva por ultrassom e microencapsulação por spray drying
Dissertação
10
Assuntos:
“...grape pomace...”
CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA, COMPOSTOS BIOATIVOS E ATIVIDADE ANTIRADICALAR EM RESÍDUOS VINÍCOLAS DE CULTIVARES DE UVAS
Tese
11
Assuntos:
“...grape juice...”
Whey drink de uva processado por dióxido de carbono supercrítico: parâmetros de qualidade e sensoriais
Tese
12
Assuntos:
“...Nanotechnology, Photoprotection, Cosmeceutical, Flavonoid, Essential oil....”
DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DA FOTOPROTEÇÃO DE NANOCÁPSULAS DE DIHIDROMIRICETINA E ÓLEO DE SEMENTE DE UVA
Tese
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Assuntos:
“...Vegetable oil...”
Desenvolvimento e avaliação da biossegurança de nanocápsulas de atorvastatina co-encapsuladas com óleo de gengibre ou semente de uva
Dissertação
16
Assuntos:
“...By-products grape...”
Subprodutos da uva para utilização em dietas de frango de corte
Dissertação
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18
Assuntos:
“...Vegetable Oil...”
Avaliação da influência de óleos vegetais como foto-estabilizantes em polipropileno reciclado
Dissertação
19
Assuntos:
“...Vegetable oil...”
Análise da influência dos óleos vegetais sobre a fotoestabilidade do polipropileno reciclado
Dissertação
20
Assuntos:
“...Sesame oil...”
Caracterização físico-química e microbiológica de sementes, farinha e óleo de gergelim (Sesamum indicum L.)
Dissertação