1
2
Assuntos:
“...Produtos lácteos...”
Caracterização de compostos voláteis e perfil químico da manteiga Ghee.
Tese
3
Assuntos:
“...Fala-em-interação...”
Fala-em-interação institucional: fases de audiências preliminares no Juizado Especial Criminal
Dissertação
4
Assuntos:
“...Fase folicular...”
Fonoarticulação e traços suprassegmentais de adolescentes nas fases folicular e luteal dos ciclos menstruais
Tese
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6
Assuntos:
“...Fala - Crianças...”
A constituição do falante na e pela narrativa : na aurora da vida e na fase do envelhecimento
Dissertação
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Assuntos:
“...Via Láctea...”
Estudo de populações estelares de aglomerados abertos a partir de dados da missão Gaia DR2
Tese
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“...Hoje ficamos por aqui é título desta tese e também de um dos primeiros trabalhos desenvolvidos...”
Hoje ficamos por aqui
Tese
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“... da fé para quem fica. O objetivo central constitui em descrever o papel da religião como fornecedora de sentido...”
Mortes Violentas: o Sentido da Fé para Quem Fica
Tese
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“...Estudou-se a cinética do processo de produção de bebidas lácteas por fermentação mantida...”
Utilização de diferentes substratos e culturas lácteas comerciais empregadas na produção de bebidas lácteas
Dissertação
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Assuntos:
“...SAG lácteo no Paraná...”
Transações reversas no sag lácteo : um olhar para eficiência na devolução de produtos lácteos
Dissertação
16
Assuntos:
“...Lactococcus lactis...”
Diversidade de bactérias láticas e identificação molecular de Lactococcus isolados de ambientes lácteos e não lácteos
Tese
17
Assuntos:
“...Bifidobacterium lactis...”
Desenvolvimento de bebida láctea achocolatada de cabra contendo Bifidobacterium lactis, inulina e Frutooligossacarídeos
Dissertação
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“... ricota, foi identificado molecularmente como Lactococcus lactis subsp lactise apresentou...”
Caracterização de Enterococcus durans LAB18se Lactococcus lactis subsp lactisR7 isolados de queijos
Dissertação
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“... tem como objetivo investigar a ação inibitória do L. lactis subsp. lactis (R7) sobre L. monocytogenes ATCC 7644...”
Efeito da co-cultura de Lactococcus lactis subsp. lactis (R7) em Listeria monocytogenes
Dissertação
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Assuntos:
“...Kluyveromyces marxianus var. lactis...”
Atividade de β-galactosidase em Kluyveromyces marxianus var. lactis na fase de desaceleração do crescimento em soro de queijo ultrafiltrado
Dissertação