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... em estudos para utilização de sanitizantes nas diversas etapas do processo de abate e processamento de aves...

Soforolipídios de Starmerella bombicola como sanitizante nas etapas de abate e processamento de aves

Tese

8

... de microrganismos indicadores no processo de abate é uma ferramenta chave no gerenciamento de risco com o propósito...

Enterobacteriaceae como indicador de desempenho higiênico-sanitário do processo de abate de aves

Publicado em 2023
Dissertação

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... para o homem. O objetivo do estudo foi avaliar o potencial patogênico de 40 cepas de Salmonella spp., isoladas...

Caracterização molecular e da virulência de cepas de Salmonella spp. isoladas em uma planta de abate de aves.

Publicado em 2018
Tese

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...As infecções causadas por Escherichia coli patogênicas para aves são apontadas...

Caracterização molecular de genes isolados de Escherichia coli de salpingites e dermatoses em aves ao abate

Publicado em 2016
Dissertação