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Assuntos:
“...biometrical measures, economic viability, food energy, Isa Label, nutritional value, particle size...”
Granulometria de grãos em rações para frangos Label Rouge
Tese
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Assuntos:
“...Label rouge...”
Energia metabolizável de diferentes alimentos para frangos de crescimento lento
Dissertação
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4
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Avaliação e caracterização de filés de frango com miopatia wooden breast
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Inibição do desenvolvimento de carnes PSE (pale, soft, exudative) e de Salmonella spp em frangos de corte pelo uso de probióticos, prebióticos e simbióticos
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Influência do método de insensibilização e escaldagem na qualidade da carne de frango
Tese
7
Assuntos:
“...Food label...”
Avaliação dos teores de ácidos graxos em alimentos comercializados na cidade de São Paulo
Dissertação
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9
Assuntos:
“...Cereals as food...”
Interação dos componentes da aveia e da soja sobre a colesterolemia, imunoestimulação e viabilidade...
Tese
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Assuntos:
“...Ave...”
O potencial de dispersão de sementes por aves em fragmentos de floresta estacional semidecimal no sul do Brasil
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ave...”
Carnes PSE (pale, soft, exudative) de frangos : análise dos transcritos do gene codificador da proteína ?RyR
Dissertação
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Assuntos:
“...Food - Quality...”
Avaliação nutricional e produtiva da aveia branca (Avena sativa L.) IPR126 sob diferentes períodos de descanso
Dissertação
14
Assuntos:
“...Ave...”
Contaminação de carcaças de frango por Campylobacter Jejuni antes e após armazenamento sob resfriamento ou congelamento
Dissertação
15
Assuntos:
“...Papagaios (Ave)...”
Comportamento alimentar e a comunicação sonora do papagaio-galego Alipiopsitta xanthops (Spix) 1824, em fragmentos de cerrado do Distrito Federal e Goias
Dissertação
16
Assuntos:
“...Farinha de aveia...”
Desenvolvimento de materiais biodegradáveis a base de farinha de aveia por extrusão com matriz plana e calandragem
Tese
17
Assuntos:
“...Food efficiency...”
SUBSTITUIÇÃO DA SILAGEM DE MILHO POR GRÃO DE AVEIA NA TERMINAÇÃO DE NOVILHOS PURUNÃ EM CONFINAMENTO
Dissertação
18
Assuntos:
“...Carne de ave...”
Adição de oat fiber em produto cárneo reestruturado empanado de frango
Dissertação
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Assuntos:
“...Food additives...”
Associação de fontes naturais de nitritos e antioxidantes: alternativas para o desenvolvimento de produtos cárneos clean label
Dissertação