1
2
Assuntos:
“...Amido...”
Carboidratos em dietas para o jundiá, Rhamdia quelen: desempenho, digestibilidade e metabolismo
Tese
3
Assuntos:
“...Amido - Resistência...”
Amido resistente obtido a partir de amido de leguminosas e de seus hidrolisados
Dissertação
4
Assuntos:
“...Amido resistente...”
Efeito da sonicação seguida de desramificação enzimática nas características estruturais e digestibilidade de amidos com alto teor de amilose
Dissertação
5
“... com alto nível de amido. Foram utilizados oito pôneis, raça Mini-Horse, castrados, hígidos, com idade média...”
Avaliação do uso de fitoterápico como aditivo alimentar sobre parâmetros digestivos e inflamatórios de equinos alimentados com dieta de alto nível de amido
Dissertação
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“... biodegradáveis com alto teor de amido de mandioca termoplástico e poli(butileno adipato co-tereftalato) (PBAT...”
Produção por extrusão de filmes de alto teor de amido termoplástico com poli (butileno adipato co-tereftalato) (PBAT)
Dissertação
7
Assuntos:
“...Amido resistente...”
Processo de aglomeração de farinha de banana verde com alto conteúdo de amido resistente em leito fluidizado pulsado.
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Alto amido...”
Efeitos de diferentes inclusões da snaplage na dieta sobre a digestão e fermentação ruminal de novilhos de corte
Dissertação
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11
Assuntos:
“...Aditivos, alfa-amilase, amido, dieta alto concentrado, ruminantes....”
Utilização de Enzimas Exógenas na Nutrição de Ovinos.
Tese
12
Assuntos:
“...Amido...”
Amido resistente : estudo da estrutura, ocorrencia e propriedades nutricionais em amido de milho e de banana
Dissertação
13
Assuntos:
“...Degradação do grânulo de amido...”
Estrutura do grânulo de amido de banana e sua relação com as enzimas que atuam no metabolismo amido-sacarose
Tese
14
“... o mesmo comportamento espectral. Este fenômeno é decorrente da presença de alto teor de amido na matriz polimérica...”
Amido termoplástico: obtenção de nanocompósitos de amido de araruta termoplastificado com nanopartículas de óxido de zinco
Dissertação
15
Assuntos:
“...Amido de mandioca...”
Efeito da goma gelana em sistemas amido-água e amido-leite
Dissertação
16
Assuntos:
“...amidas-graxas...”
Síntese de amidas e amidas-graxas utilizando metodologias aplicadas ao princípios da química verde
Tese
17
Assuntos:
“...Amido...”
Substituição de amido de mandioca por amido de araruta e de arroz em pão de queijo congelado
Dissertação
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“...Nos últimos anos, pesquisas sobre a produção de nanocristais de amido (NCA) receberam interesse...”
Nanocristais de amido de quinoa: produção, caracterização e aplicação em filmes de amido
Dissertação
19
Assuntos:
“...Amido nativo...”
Caracterização da farinha e do amido isolado da semente de jaca e comportamento reológico de dispersões de amido
Dissertação
20
Assuntos:
“...Amido...”
Retrogradação de geis de amido de milho : influencia de açucares, lipides e tipos de amido
Dissertação