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Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Embutido tipo salsicha de carne mecanicamente separada de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus, Linnaeus, 1758) com adição de farinha do resíduo do processamento de abacaxi (Anan...
Dissertação
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Assuntos:
“...comunidade de peixes...”
Relação da comunidade bentônica com variáveis ambientais e com a ictiofauna em um canal de maré do Manguezal de Guaratiba, Baía de Sepetiba, RJ
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ciência e Tecnologia de Alimentos...”
Adaptação e implementação de ferramenta para avaliação do nível de maturidade tecnológica no segmento alimentício, com ênfase na área de pescado
Dissertação
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“... como monoconteúdo ministrado na EF. Ainda, foi relatado o predomínio prático no desenvolvimento do referido conteúdo...”
Educação física na educação básica sob a perspectiva de alunos egressos: análise acerca de atitudes, competências, suporte social e aprendizagens
Dissertação
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“... as 51 cepas de Enterococcus spp, 1 cepa de E. faecium oriunda de cloaca de pinto foi identificado o gene van...”
Desafios na caracterização e na análise da resistência antimicrobiana de espécies bacterianas na medicina veterinária com uma abordagem em saúde única
Tese
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“... participativo e dialógico no território; (d) a soma de práticas mercadológicas desreguladas, conduziu a impactos...”
Território identitário de Itaguaí - TIdI: desterritorialização, resistência e articulações de agricultores familiares e pescadores artesanais
Tese