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1
“... desta ao longo da hidrólise devido à recalcitrância crescente do material residual à ação enzimática...”
Avaliação de sistemas de sacarificação e cofermentação simultânea em reatores de coluna visando à produção de etanol a partir de hidrolisado de bagaço de cana-de-açúcar
Dissertação
2
Assuntos:
“...Produção de enzimas...”
Seleção e identificação de Trichoderma spp. e potencial para produção de enzimas industriais
Dissertação
3
Assuntos:
“...produção de enzimas...”
Aspergillus da seção Nigri de Interesse Biotecnológico Isolados de solo e serrapilheira
Dissertação
4
“..., o retentado de amora-preta em pó. Os métodos aplicados neste estudo incluem: produção da farinha de arroz...”
Elaboração de bebida instantânea à base de farinha extrudada de arroz vermelho polido e retentado de amora preta (Rubus spp)
Dissertação
5
“... associado com a facilidade no preparo de seus alimentos, o que torna crescente a busca por novas matérias...”
Desenvolvimento e avaliação sensorial de sopa instantânea elaborada a partir de farinhas extrudadas de arroz vermelho integral.
Dissertação
6
“... de novos agentes antimicrobianos de origem vegetal. O uso amplo de óleos essenciais (OEs) em práticas...”
Óleos essenciais com atividade antimicrobiana a fitopatógenos de interesse em Passiflora edulis Sims
Tese