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Assuntos:
“...isolado proteico do soro...”
Encapsulamento do β-Caroteno presente no óleo de Sacha inchi pela coacervação complexa : formação, caracterização e liberação
Dissertação
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“..., no período entre 1855-1876, a partir das atividades do médico e missionário escocês Robert Reid Kalley (1809...”
Peregrinos, missionários e Protestantismo: o caso de Robert Reid Kalley
Tese
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“... de funcionar (fogo-morto), os que passaram a produzir (novos) e os que permaneceram em atividade durante todo...”
O governo dos engenhos no Recôncavo da Guanabara (Século XVIII)
Tese
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“...-se a ricina, uma citotoxina, que inviabiliza sua utilização como fonte protéica alternativa para alimentação...”
Destoxificação do farelo de mamona (Ricinus Communis L.) por extrusão termoplástica
Dissertação
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“... como fontes de dados para analisar os indicadores de mercado de trabalho nas atividades do núcleo da cadeia...”
Transformações tecnológicas do agronegócio sucroalcooleiro na Região Centro-Sul e reconfigurações do mercado de trabalho para profissionais especializados de nível médio e superior...
Tese
10
“...A aquicultura reemerge como nova alternativa de produção e ou cultivo de pescado, impulsionada...”
Aplicação da análise de riscos como ferramenta para a garantia do alimento seguro e da sustentabilidade: estudo de caso na tilapicultura
Dissertação