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Assuntos:
“...Bebida láctea...”
Avaliação do potencial funcional de bebida láctea de soro em pó de queijo de cabra
Dissertação
2
Assuntos:
“...Leite de cabra...”
Desenvolvimento de bebida láctea achocolatada de cabra contendo Bifidobacterium lactis, inulina e Frutooligossacarídeos
Dissertação
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5
“.... Para isso, foram obtidas 75 amostras, sendo 25 de cada produto (de leite de cabra UAT, alimento com soja UAT e bebida...”
Microrganismos esporogênicos em produtos submetidos ao tratamento térmico por ultra-alta temperatura: leite de cabra, alimento com soja e bebida de leite de cabra e soja
Dissertação
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7
“... do sistema xCaB4O7-(100-x)CaB2O4, com x variando de 0 a 100 % em massa. As amostras sem dopantes...”
Propriedades térmicas e estruturais do sistema CaB4O7-CaB2O4 visando o desenvolvimento de dosímetro termoluminescente
Dissertação
8
“... e suas repercussões. Com relação ao CAB além da história, finalidade, principais órgãos e funções, foi feito...”
Planejamento urbano de Salvador: a Avenida Paralela e o CAB
Dissertação
9
10
Assuntos:
“...Bebidas fermentadas...”
Influência da adição de diferentes culturas de lactobacilos sobre as características de soro de queijo de cabra tipo coalho atomizado (pó) reconstituído fermentado
Dissertação
11
“...Objetivo: Identificar os principais compostos bioativos presentes em uma bebida fermentada...”
Avaliação em simulador do ecossistema microbiano humano de uma bebida fermentada à base de leite de cabra e subproduto da uva
Dissertação
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13
Assuntos:
“...Bebidas lácteas...”
Propriedades nutricionais, reológicas e sensoriais de bebidas lácteas elaboradas a partir de leite de cabra, vaca e a sua mistura.
Dissertação
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Assuntos:
“...Cab and omnibus service...”
Metodologia para análise de sistema de transporte coletivo por ônibus através de indicadores de qualidade
Dissertação
16
“... estão os Vórtices de Cabo de São Tomé (VCST) e Cabo Frio (VCF). As causas da grande atividade vortical...”
Estudo da ocorrência do Vórtices de Cabo Frio e de Cabo de São Tomé
Dissertação
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“...A presente pesquisa consiste em um estudo bibliogr?fico do conto ?O beb? de Desire??, de autoria...”
DA SUJEI??O FEMININA AO RACISMO: UMA AN?LISE DO CONTO ?O BEB? DE DESIRE??, DE KATE CHOPIN
Dissertação
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Assuntos:
“...LCB...”
Desempenho de filmes tubulares coextrudados contendo PEUBD metalocênico em sua composição
Dissertação
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“... na alimentação de cabras em lactação. Foram utilizadas cinco cabras mestiças, dispostas em Quadrado Latino...”
Flemingia na alimentação de cabras em lactação
Tese