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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Comportamento inibidor da corrosão de antocianinas na liga de alumínio 2024-T3
Dissertação
3
Assuntos:
“...Antocianina...”
Perfil de antocianinas e potencial antioxidante de vinhos tintos brasileiros
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Antocianinas...”
Caracterização e estabilidade de micropartículas de antocianinas extraídas do bagaço da produção do suco de jabuticaba
Dissertação
6
Assuntos:
“...Antocianina...”
Obtenção de corantes naturais a partir do resíduo da indústria de polpa de morango, amora e pêssego
Dissertação
7
“... Antônia. Para tanto observaremos elementos da cultura e identidade negra e abriremos espaço...”
Antônia sou eu, Antônia é você : identidade de mulheres negras na televisão brasileira
Dissertação
8
“... Antônia. For that we’ll observe elements in the black culture and identity and we’ll open space to discuss...”
Antônia sou eu, Antônia é você: identidade de mulheres negras na televisão brasileira
Dissertação
9
Assuntos:
“...Antocianinas...”
Estudo de diferentes formas de processamento do mirtilo visando à preservação dos compostos antociânicos
Tese
10
Assuntos:
“...Antocianina...”
Desenvolvimento e aplicação de filmes biodegradáveis com antioxidantes extraídos a partir de bagaço de uva, um resíduo da indústria vitivinícola
Dissertação
11
Assuntos:
“...Antocianina...”
Extração de compostos bioativos do resíduo do processamento do suco de uva por micro-ondas e ultrassom e seu posterior encapsulamento
Dissertação
12
Assuntos:
“...Antocianina...”
Extração enzimática em cascas de uva : processo sustentável para obtenção de corante antociânico
Dissertação
13
Assuntos:
“...Antocianina...”
Frutos de mirtilo (Vaccinium spp.) e produtos derivados : caracterização e estabilidade de suas propriedades bioativas
Dissertação
14
Assuntos:
“...Antocianina...”
Caracterização, atividade antioxidante "in vivo" e efeito do processamento na estabilidade de compostos bioativos de araçá vermelho e guabiju
Dissertação
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16
Assuntos:
“...antocianina...”
Processamento de sorvete incorporado com farinha de casca da jabuticaba por alta pressão hidrostática
Dissertação
17
Assuntos:
“...Antocianina...”
Épocas de aplicação e concentrações de ácido abscísico no incremento da cor de uvas apirenas
Tese
18
Assuntos:
“...Antocianinas...”
Implicações da utilização de organoalcoxisilanos sobre a síntese de sílicas hibrídas pelo processo sol-gel dopadas com antocianinas
Dissertação
19
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Assuntos:
“...Antocianinas...”
Produção e caracterização físico-química de nanopartículas de amido contendo antocianinas da fruta do jambolão (Syzygium cumini)
Dissertação