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1
Assuntos:
“...Food...”
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de peixes comercializados em mercados municipais da cidade de São Paulo, SP
Dissertação
2
Assuntos:
“...Peixe...”
Percepção dos consumidores referente a atributos da qualidade de peixe
Dissertação
4
Assuntos:
“...Strains and stresses...”
Análise modal de estruturas planas com elementos finitos q4 em notação strain gradient
Dissertação
5
Assuntos:
“...Peixe...”
Pesquisa de Aeromonas spp., Vibrio spp. e da qualidade sanitária de peixes comercializados na cidade de São Paulo
Dissertação
6
Assuntos:
“...Food safety...”
Avaliação microbiológica de peixes comercializados em feiras livres no município de Macapá – AP
Dissertação
7
Assuntos:
“...food hygiene;...”
Dinâmica ambiental do mercado do peixe do portinho e suas implicações para a saúde – São Luís, Maranhão
Dissertação
8
Assuntos:
“...Food Hygiene...”
Avaliação das condições higiênico-sanitárias das feiras-livres do município de São Paulo
Dissertação
9
Assuntos:
“...Food...”
Concentração de mercúrio total e avaliação de risco do consumo de peixes comercializados em São Luís, Maranhão
Dissertação
10
“.... Dentre as técnicas de formulação de elementos finitos, temse a notação strain gradient. Criada em meados...”
Vibração livre e flambagem de placas de Mindlin via elementos finitos strain gradient
Dissertação
11
12
Assuntos:
“...Food microbiology...”
Avaliação da qualidade higiênico-sanitária de preparações (sushi e sashimi) a base de pescado cru servidas em bufês na cidade de São Paulo
Dissertação
13
Assuntos:
“...Peixes...”
Perfil da ictiofauna e níveis de mercúrio em peixes capturados na região do baixo rio São Francisco
Dissertação
14
Assuntos:
“...Food services...”
Procedimentos para avaliação da qualidade da carne bovina in natura na recepção em serviços de alimentação
Tese
15
Assuntos:
“...Peixe...”
Uso de ozônio (O₃) como agente antimicrobiano em pescado : uma revisão sistemática e metanálise
Dissertação
16
17
Assuntos:
“...Peixes...”
Micro-organismos patogênicos em pescados do estuário da Lagoa dos Patos
Dissertação
18
Assuntos:
“...Emigration and Immigration...”
Haitianos em Cascavel, Paraná: história, trabalho e saúde
Dissertação
19
20
Assuntos:
“...Food security...”
Diagnóstico do perfil dos estabelecimentos do setor supermercadista de acordo com a legislação de alimentos
Dissertação