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“... de carne bovina e hortaliças no Brasil, segundo parametros socioeconomicos e o princípio da imitação...”
Comportamento do consumo de carne bovina e hortaliças no Brasil: perfil dos consumidores
Dissertação
2
Assuntos:
“...Carne bovina...”
Avaliação sensorial de carne bovina e ovina com revestimento comestível.
Tese
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Assuntos:
“...Carne bovina...”
Avaliação sensorial de carne bovina e ovina com revestimento comestível
Dissertação
4
“... o tomateiro com os efeitos da inoculação da estirpe ENA 4593 de Serratia sp.. A metodologia baseou...”
Crescimento radicular em plântulas de tomate em resposta a inoculação da estirpe ENA 4593 de Serratia sp
Tese
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Assuntos:
“...Carne bovina...”
Análise de compostos voláteis em carne bovina proveniente de animais cruzados terminados a pasto ou confinamento
Dissertação
6
“...: a) subsistema de produção de carne bovina organica; b) subsistema de qualidade da carne bovina; c) subsistema...”
Coordenação do sistema agroindustrial da carne bovina: uma abordagem focada na teoria dos custos de mensuração
Dissertação
7
Assuntos:
“...carne bovina...”
Amaciamento da carne bovina de Nelore por alta pressão hidrostática e maturação
Tese
8
“... been increasing their demand regarding the quality of the meat consumed. The castration of the bovine...”
Imunocastração em bovinos mestiços sobre o desempenho, características da carcaça e qualidade da carne
Dissertação
9
Assuntos:
“...Cruzamento de bovinos...”
Avaliação de carcaça e carne de fêmeas bovinas aberdeen Angus x Nelore, superprecoces, terminadas em confinamento
Dissertação
10
Assuntos:
“...Bovino...”
Avaliação da qualidade da carne de tourinhos superprecoces F1 Guzerá-Nelore e F2 Pardo Suíço-Guzerá-Nelore
Dissertação
11
Assuntos:
“...produto cárneo reestruturado...”
Avaliação da oxidação lipídica em hambúrguer de carne bovina adicionado de farinha da casca...
Dissertação
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13
“...Tese (doutorado) — Universidade de Brasília, Faculdade de Ciências da Saúde, Pós-Graduação...”
Ingredientes e composição nutricional de substitutos veganos de carne, leite e ovos e seus derivados comercializados no Brasil
Tese
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Assuntos:
“...Rural/Urbano...”
Da trilha ao caminho: um estudo do rural e do urbano no léxico de falantes da região Sudeste do Brasil
Dissertação
15
“... para alimentação de cães. Subprodutos de carne bovina foram utilizados como matériaprima sob duas formulações...”
Características de secagem de bastões cárneos para alimentação canina
Dissertação
16
“... de qualquer sociedade. O Brasil consumiu um total de energia de 236.753 x 10³ tep em 2012 sendo o setor...”
Análise de Potencial de Economia de Energia de Medidas específicas de processo na Indústria de Alimentos - Estudo de Caso: Segmento de Carnes.
Dissertação
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Assuntos:
“...Qualidade de carne...”
Aditivos ionóforos e não ionóforos na dieta de tourinhos na fase de recria e terminação
Tese
18
“... nas áreas urbanas. Uma das soluções para os problemas decorrentes das ocupações irregulares das APPs urbanas...”
Unidades de conservação em áreas de preservação permanente urbanas: implementação e percepção na cidade de Curitiba, PR, Brasil
Dissertação
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20
“..., em relação ao leite bovino. Porém, as flutuações na disponibilidade de leite de espécies diferentes da bovina...”
Determinação de adulteração por adição de leite bovino em queijo bubalino
Tese