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1
“... a elucidar e dar sentido à experiência vivida, ou pode até mesmo ressinificar um acontecimento. O corpo...”
Em carne viva: o significado a partir experiência de grandes queimados
Dissertação
2
Assuntos:
“...carne bovina...”
Amaciamento da carne bovina de Nelore por alta pressão hidrostática e maturação
Tese
3
Assuntos:
“...CARNE DE FRANGO...”
Fatores sócio-econômicos relacionados com o consumo de aves (Gallus gallus domesticus)
Tese
4
Assuntos:
“...food security and nutrition...”
Baixada Viva: manejo sustentável da jaqueira para fins alimentares e as perspectivas da integração...
Dissertação
5
“... chegar ao Brasil, o que provocaria elevado impacto sobre a economia, especialmente sobre o setor avícola...”
Avaliação do impacto econômico de possíveis surtos da gripe aviária no Brasil: uma análise de equilíbrio geral computável
Tese
6
“...-la no seu funcionamento no Brasil a partir do caso de Lucas do Rio Verde nos anos 2000. As mudanças no trabalho...”
O trabalho invisibilizado pela técnica: o segmento avícola da cadeia carne/grãos em Lucas do Rio Verde
Tese
7
8
Assuntos:
“...Brasil...”
Integração entre os mercados de boi para o abate na Argentina e no Brasil
Dissertação
9
“..., das categorias 1/2, 3/4 e 7/8 de sangue anglo-nubiano, de um modo geral, foram sempre pouco inferiores...”
Contribuicao para o estudo do melhoramento do caprino nacional mediante cruzamento absorvente com a raca anglo-nubiana
Tese
10
“...The present study aim to address and characterize the food system of enslaved and freed people from...”
Entre sambumbes, saberes e sabores : cultura alimentar e escravidão no Vale do Cauca, Nova Granada (1750-1851)
Dissertação
11
“... do Império Português para a sua maior conquista no Setecentos, o Brasil. Portanto, percebemos as influências...”
Um Magistrado no Antigo Regime: a trajetória de Francisco de Sousa Guerra Araújo Godinho (1790-1800)
Dissertação
12
13
“... popular cuisine. Its aim was to analyze the epistemic and communicative relationship between the ways...”
Culinária popular em Nossa Senhora do Livramento, Mato Grosso : modos tradicionais de fazer comida
Tese
14
15
“... recorrente, não somente no Conjunto Penal ao qual este trabalho analisa, mas nas prisões em geral. Enquanto...”
Abandono de mulheres negras encarceras no conjunto penal feminino de Salvador-BA e o processo de reinserção social
Dissertação
16
17
“... do supermercadismo no Brasil e especialmente no Rio de Janeiro, apontando suas principais tendências atuais...”
O Supermercadismo Carioca e a Sócio-Espacialidade do Varejo Alimentar Na Capital Fluminense
Tese
18
“... na alimentação humana. Objetivo geral. Desenvolver um produto à base de rúmen bovino, avaliando...”
Efeito da extrusão termoplástica nas características físico-químicas e nutricionais do rúmen bovino e sua aplicação na alimentação humana
Tese
19
20
“... de dados primários com realização de entrevistas semiestruturadas. Adotou-se, ainda, o estudo de caso...”
A cadeia produtiva do açafrão como alternativa para a agricultura de Mara Rosa (GO)
Tese