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Assuntos:
“...Whey protein...”
Efeitos de suplementos de “Whey Protein” e de albumina sobre os fatores de risco para litíase renal
Dissertação
2
Assuntos:
“...Whey protein - Consumo...”
Panorama atual do mercado de consumo e caracterização de diferentes marcas de concentrado proteico de soro (WPC)
Dissertação
3
Assuntos:
“...Whey Protein...”
Determinação do teor de proteína em concentrado proteico de soro de leite por FT-MIR-ATR combinada com calibração multivariada
Dissertação
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Assuntos:
“...Whey protein concentrate...”
Caracterização de queijo de coalho processado com cultivos láticos endógenos e substituto de gordura.
Tese
6
Assuntos:
“...Whey Protein...”
Caracterização e identificação de adulterações em Whey Protein por espectroscopia de fluorescência estacionária e resolvida no tempo
Dissertação
7
Assuntos:
“...Whey Protein...”
Efeitos da Suplementação de Whey Protein sobre a Função e Hipertrofia Muscular em Resposta ao Treinamento Resistido
Tese
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9
Assuntos:
“...Whey protein - efeitos...”
Cito, geno e mutagenicidade de suplementos desportivos whey protein e seus efeitos na modulação gênica e estado rewdox celular, in vitro e in vivo
Tese
10
Assuntos:
“...Whey protein - efeitos...”
Cito, geno e mutagenicidade de suplementos desportivos whey protein e seus efeitos na modulação gênica e estado rewdox celular, in vitro e in vivo
Tese
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Assuntos:
“...proteína, whey protein, suplementação, suplementos protéicos, exercício físico, ratos....”
Estudo em ratos jovens consumindo alimentos nordestinos adicionados com suplemento protéico e submetidos ao exercício físico
Tese
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Assuntos:
“...Whey protein...”
Desenvolvimento tecnológico e avaliação de suplemento proteico multifuncional contendo extrato de Ascophyllum nodosum (L.) LE JOLIS
Dissertação
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Assuntos:
“...Whey protein...”
Avaliação do metabolismo proteico muscular de ratos alimentados com proteinas do soro do leite e submetidos a atividade fisica
Dissertação
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Assuntos:
“...Milk whey protein...”
Comparação dos efeitos nutricionais, bioquimicos e fisiologicos decorrentes do consumo de proteinas do leite por ratos sedentarios e treinados
Tese
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Assuntos:
“...Whey protein...”
Efeito da enzima transglutaminase na antigenicidade da 'Beta'-lactoglobulina
Dissertação
17
Assuntos:
“...Whey protein hydrolysate...”
O efeito da suplementação de soro de leite sobre os linfocitos de ratos Wistar
Dissertação
18
Assuntos:
“...whey protein concentrated...”
Complexos poliméricos obtidos a partir das proteínas do soro de queijo e polissacarídeos.
Dissertação
19
Assuntos:
“...Milk whey protein...”
Polimorfismo no gene que codifica a β-lactoglobulina e associação com características de produção em caprinos leiteiros
Dissertação
20
Assuntos:
“...Whey protein...”
Desenvolvimento e estudo de digestão simulada de bebida láctea contendo probiótico, concentrado proteico do soro de leite e romã (Punica granatum L.)
Dissertação