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Assuntos:
“...Vinho tinto - Produção...”
Application of ozone in the microvinification in replacement of sulphite
Tese
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Uso de fluoretos como agentes para redução de manchamento e rugosidade dentários causados pelo vinho tinto
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Estudo de Brettanomyces/Dekkera e etil-fenóis em vinhos tintos brasileiros
Tese
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Desenvolvimento de metodologia molecular para detecção de leveduras dos gêneros Brettanomyces e Dekkera em vinhos tintos finos
Tese
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Avaliação do poder antioxidante do chocolate amargo : um comparativo com o vinho tinto
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Aspectos da qualidade em vinhos tintos : um estudo comparativo entre consumidores e profissionais do setor vinícola
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Determinação de ocratoxina A em vinhos da região sul do Brasil através da cromatografia em camada delgada com detector de carga acoplada
Dissertação
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Assuntos:
“...vinho tinto...”
Efeito radiomodificador do resveratrol em cultura de células de rabdomiossarcoma humano (RD) aplicando o teste do cometa
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Comparison between red wine and isolated trans-resveratrol in the prevention and regression of atherosclerosis in LDLr (-/-) mice
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Efeito protetor do vinho ruby cabernet em um modelo de hipercolesterolemia em camundongos
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Aplicação de ácido abscísico e etefom na qualidade de uvas Merlot para vinificação
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Avaliação dos efeitos cardiovasculares induzidos pelo liofilizado do vinho tinto Garziera do Vale do São Francisco em ratos
Tese
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Características físico-químicas dos vinhos tintos da indicação de procedência Vale do São Francisco
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto : Antioxidante : Radiacais livres...”
Modulação da hipertensão pulmonar induzida por monocrotalina através da administraçao de suco de uva e vinho tinto
Tese
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Utilização de membranas cerâmicas no tratamento de vinhos tintos.
Dissertação
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Assuntos:
“...Vinho tinto...”
Perfil descritivo otimizado, aceitação e parâmetros físico-químicos de vinhos tintos de mesa
Dissertação