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1
Assuntos:
“...CARNE BOVINA MOIDA...”
Qualidade microbiológica da carne bovina moída comercial e sua avaliação pela prova da resazurina
Dissertação
2
Assuntos:
“...Carne moída...”
Escherichia coli produtora de toxina de Shiga em carne moída comercializada na cidade de São Paulo, SP
Dissertação
3
Assuntos:
“...CARNE BOVINA MOÍDA...”
Efeito da moagem no isolamento de Yersinia enterocolitica em carne bovina
Dissertação
4
Assuntos:
“...Madeira moída...”
Análise da lignina e dos polifenóis da aroeira-preta (astronium urundeuva)
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne moída...”
Estudo comparativo do estado de conservação de acrne moída através de métodos microbiológicos e físico-químicos
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carne moída - Avaliação...”
Propriedade antimicrobiana de óleos essenciais de plantas condimentares com potencial de uso como conservante em carne e hambúrguer bovino e testes de aceitação
Dissertação
7
Assuntos:
“...Resíduo de vidro moído...”
Estudo da corrosão no compósito cimentício autoadensável com substituição do agregado miúdo por resíduo de vidro
Dissertação
8
Assuntos:
“...Pneus - pneu moído...”
Avaliação técnica e ambiental da injeção de pneu moído como combustível redutor através das ventaneiras dos altos-fornos.
Dissertação
9
Assuntos:
“...café torrado e moído...”
Identificação de riscos e perigos no processo de torra e moagem de café visando a obtenção de produtos seguros e de qualidade
Dissertação
10
Assuntos:
“...Café torrado e moído...”
Classificação físico-química de cafés comerciais por análise exploratória
Dissertação
11
Assuntos:
“...Pescado moído...”
Estabilidade oxidativa de hambúrguer de salmão enriquecido com fibra utilizando farinha de uva e aveia.
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Carne moída...”
Caracterização de Escherichia coli Shigatoxigênica isolada em estabelecimentos comerciais no município de Taquaritinga, S.P
Tese
14
Assuntos:
“...Borracha moída...”
Ensaios comparativos de mistura asfáltica pré-misturado a frio com adição de borracha de pneu
Dissertação
15
Assuntos:
“...Carne bovina moída...”
Irradiação gama na qualidade de carne bovina moída refrigerada embalada a vácuo
Dissertação
16
Assuntos:
“...Carne bovina moída...”
Influência do dióxido de carbono na validade da carne de rã, linguiça frescal de frango e carne bovina moída resfriadas e embaladas em atmosfera modificada
Tese
17
Assuntos:
“...Carne moída...”
Investigação de Escherichia coli O157: H7 em carne moída no Estado do Rio Grande do Sul, Brasil
Dissertação
18
Assuntos:
“...café torrado e moído...”
Influência dos Defeitos dos Grãos de Café na Percepção das Características Sensoriais da Bebida Pelo Consumidor
Dissertação
19
Assuntos:
“...Vidro moído...”
Estudo do desempenho do resíduo de vidro moído como material cimentício suplementar para aplicação em concreto autoadensável de alto desempenho
Dissertação
20
Assuntos:
“...Resíduo de Cerâmica Vermelha Moído...”
Microdureza aplicada ao estudo do dano em revestimentos compósitos para superfícies metálicas
Tese