1
Assuntos:
“...Uvaia...”
Isolamento, caracterização da lectina das sementes de Eugenia pyriformis e potencial antimicrobiano
Dissertação
2
Assuntos:
“...Uvaia...”
Atmosfera modificada na conservação pós-colheita de cambuci e uvaia: frutas nativas da Mata Atlântica
Dissertação
3
Assuntos:
“...uvaia...”
ECOFISIOLOGIA E MORFOMETRIA COMO FERRAMENTA PARA O MANEJO SUSTENTÁVEL DE Eugenia pyriformis Cambess
Dissertação
4
5
6
7
Assuntos:
“...Uvaia....”
Avaliação da ação tripanocida e leishmanicida de extratos de Eugenia pyriformis
Dissertação
8
9
Assuntos:
“...Sherbet light de uvaia...”
Desenvolvimento e caracterização de sherbets light de uvaia (Eugenia uvalha Cambess) fortificados com diferentes níveis de ferro
Dissertação
10
Assuntos:
“...Uvaia (Eugenia pyriformis cambess)...”
Compostos voláteis da uvaia (Eugenia pyriformis cambess)
Dissertação
11
Assuntos:
“...Uvaia...”
Aspectos fisiológicos e anatômicos das sementes e do desenvolvimento inicial de Eugenia pyriformis Camb
Tese
12
Assuntos:
“...Fitopatologia - uva...”
Variabilidade e tolerância ao cobre em Xanthomonas campestris pv. viticola, agente causal do cancro bacteriano da videira (Vitis spp.)
Dissertação
13
Assuntos:
“...Uva - Irrigação...”
Irrigação lateralmente alternada e com déficit controlado na videira cv. Petite Syrah
Dissertação
14
Assuntos:
“...Uvaia...”
Estudo da diversidade química e genética de Eugenia spp. no Estado de Sergipe
Dissertação
15
Assuntos:
“...Sherbet Diet de Uvaia...”
Efeito da adição de farinha de linhaça dourada na recristalização do gelo em sherberts diet de uvaia (Eugenia pyriformes Cambess) fortificado com ferro
Tese
16
Assuntos:
“...Suco de uva...”
Influência do método de extração sobre a composição química de suco de uva bordô (vitis labrusca)
Dissertação
17
Assuntos:
“...Uva Merlot...”
Caracterização da diversidade de leveduras isoladas de uva merlot de parreirais de Santana do Livramento - RS.
Tese
18
Assuntos:
“...Uva - Pós-colheita...”
Características químicas de uvas 'Niágara Rosada' em diferentes épocas de poda e regime de irrigação
Dissertação
19
Assuntos:
“...Uva - Secagem...”
Estudos sobre a desidratação de sucos de uva pelo processo de secagem em camada de espuma (foam mat drying)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Uva - Qualidade...”
Resfriamento, embalagens e uso de dioxido de enxofre na conservação e na qualidade de uvas (Vitis vinifera L.) italia e red globe
Tese