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1
Assuntos:
“...Pesto sauce...”
Utilização da metodologia de superfície de resposta no desenvolvimento de um molho tipo Pesto visando a atividade antioxidante
Dissertação
2
Assuntos:
“...Eggplant sauce...”
Produção de pós alimentícios enriquecidos com quercetina encapsulada em lipossomas liofilizados
Tese
3
Assuntos:
“...spinach sauce...”
Estudo de processo para elaboração de “creme de soja” e sua aplicação em chantili e “molho de espinafre”
Dissertação
4
Assuntos:
“...semiready white sauce...”
Farinhas de trigo e soja pré-cozidas por extrusão para uso em molho branco e sopa cremosa semiprontos
Dissertação
5
6
Assuntos:
“...Saucer Bug...”
Revisão taxonômica e análise filogenética da subfamília Limnocorinae (Heteroptera: Nepomorpha: Naucoridae)
Tese
7
Assuntos:
“...Soy sauce residue...”
Extração de compostos bioativos a partir de resíduo de molho de soja com dióxido de carbono em condições supercríticas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Tomato Sauce...”
Avaliação do teor de metais em molhos de tomate acondicionados em diferentes tipos de embalagens
Dissertação
9
Assuntos:
“...Tomato sauces...”
Determinação da concentração total e bioacessível de metais em tomates e derivados por MIP OES
Dissertação
10
Assuntos:
“...Saucer shaped sills...”
O papel das intrusões de soleiras e diques de diabásio na gênese de rotas de migração e armadilhas de hidrocarbonetos, em área de ocorrências de arenitos asfálticos da Formação Pir...
Dissertação