1
Assuntos:
“...Sardine: Quality control...”
Avaliação de condições de consumo da sardinha fresca, descongelada e processada, através de substâncias que reagem com o ácido tiobarbitúrico e do nitrogênio de bases voláteis tota...
Dissertação
2
Assuntos:
“...Brazilian sardine...”
Dinâmica da reprodução da sardinha-verdadeira Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) no Sudeste-Sul do Brasil
Dissertação
3
Assuntos:
“...Sardinha...”
Obtenção, caracterização e utilização de farinha de silagem de sardinha na formulação de rações para camarão
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Sardinha...”
Distribuição de formicídeos em marismas do extremo Sul do Brasil segundo parâmetros alimentares e ambientais
Dissertação
6
Assuntos:
“...Isca de sardinha...”
Mirmecofauna de solo e vegetação em áreas com muita e pouca cobertura arbórea no Cerrado da RPPN de galheiro (CEMIG), Perdizes-MG
Dissertação
7
Assuntos:
“...Sardine...”
Uso de ervas aromáticas na estabilidade oxidativa de filés de sardinha (Sardinella brasiliensis) processados
Dissertação
8
Assuntos:
“...sardinha enlatada...”
Avaliação da oxidação lipídica em sardinhas (sardina pilchardus) enlatadas adicionadas de pimenta rosa (Schinus terebinthifolius Raddi) como antioxidante natural
Dissertação
9
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Padrões de crescimento e estrutura etária de Opisthonema glinum e Chloroscombrus chrysurus na região sudeste – sul do Brasil
Dissertação
10
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Utilização da sardinha (sardinella Aurita) como substituto parcial de carne na elaboração de embutidos
Dissertação
11
Assuntos:
“...Fábricas de sardinhas...”
Entre chicotes e privilégios: a subjetividade dos trabalhadores das fábricas de sardinhas de São Gonçalo/RJ
Dissertação
12
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Parametros de avaliação da maturação de sardinha (Sardinella brasiliensis, S.) no processo de anchovagem
Dissertação
13
Assuntos:
“...Sardinha-verdadeira...”
Caracterização morfológica e temporal do desenvolvimento do trato digestório em larvas da sardinha-verdadeira (Sardinella Brasiliensis)
Dissertação
14
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Efeito de diferentes dietas no desempenho zootécnico de juvenis de sardinha-verdadeira, Sardinella brasiliensis, criados em tanque-rede
Dissertação
15
Assuntos:
“...Sardinha-verdadeira...”
Desempenho zootécnico, desenvolvimento ovariano e maturação sexual de Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879), no primeiro ano em cativeiro
Dissertação
16
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Manejo e maturação em cativeiro da sardinha-verdadeira, Sardinella brasiliensis (Steindachner, 1879) no sul do Brasil
Dissertação
17
Assuntos:
“...Sardinha em Lata...”
Anaerobios na Salmoura e no Preparo de Conservas de Sardinhas (Sardinella Brasiliensis)
Dissertação
18
Assuntos:
“...Sardinha (Peixe)...”
Avaliacao da Eficiencia de Diferentes Metodos de Pre-Cozimento de Sardinha (Sardinella ...
Dissertação
19
Assuntos:
“...Sardinha...”
Avaliação da presença de elementos traço em sardinha enlatada
Dissertação
20
Assuntos:
“...Sardinha anchovada...”
Avaliação do processamento tecnológico e qualidade de sardinha (Sardinella brasiliensis) anchovada nacional
Tese