1
2
Assuntos:
“...Pumpkins...”
Maceração enzimática do purê de abóbora (cucurbita moschata) para produção de néctar.
Tese
3
Assuntos:
“...Pumpkin - Seeds...”
Efeito do processamento em sementes de abóboras (Cucurbita ssp.) sobre os níveis de nutrientes e antinutrientes
Dissertação
4
Assuntos:
“...Pumpkins - Drying...”
Influência de variáveis de processo sobre a cinética de secagem de abóbora (Cucurbita moschata)
Tese
5
Assuntos:
“...Pumpkins - Cucurbita spp...”
Diagnóstico do estado de conservação e das áreas de ocorrência dos recursos genéticos de abóboras (Cucurbita spp.), na agricultura familiar do Maranhão
Dissertação
6
Assuntos:
“...Pumpkin - Diseases and pests...”
Herança da resistência ao vírus da mancha anular do mamoeiro - estirpe melancia ('Papaya Ringspot Virus - Type - W') em moranga (Cucurbita maxima Duch)
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Pumpkin - drying...”
Produção de polpa de abóbora em pó pelo processo de secagem em leito de espuma
Dissertação
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10
Assuntos:
“...Pumpkin - Biological control...”
Mecanismos de ação e atividade de frações do leite no controle biológico do oídio da abobrinha
Dissertação
11
Assuntos:
“...Pumpkin...”
Infecção natural e experimental de cucurbitáceas com o vírus do mosaico do mamoeiro - estirpe mamoeiro e implicações epidemiológicas
Dissertação
12
Assuntos:
“...Pumpkin...”
Indução de frutificação em abóbora ‘tipo butternut’ por meio da aplicação de citocinina e auxina.
Dissertação
13
Assuntos:
“...pumpkin seed flour...”
Avaliação da farinha de semente de abóbora (Cucurbita maxima, L.) no trato intestinal e no metabolismo glicídico e lipídico em ratos
Dissertação
14
Assuntos:
“...pumpkin...”
Avaliação da composição do óleo de semente de abóbora (Cucurbita moschata Duch.) e moranga (Cucurbita maxima Duch.)
Dissertação
15
Assuntos:
“...pumpkin seed...”
Utilização da farinha de semente de abóbora (Cucurbita maxima L.) em panetone
Dissertação
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Assuntos:
“...Pumpkin peel...”
Desenvolvimento de cupcake funcional a partir da incorporação de produtos das cascas de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa) e abóbora (Cucurbita máxima)
Dissertação