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Assuntos:
“...Pesca artesanal...”
Pescadoras da maré : conhecimento local como subsídio para gestão pesqueira no Nordeste brasileiro
Dissertação
2
Assuntos:
“...Camarões - Pesca...”
Na lida, em silêncio e na (in)visibilidade : as pescadoras artesanais de camarão do Rio Solimões/Amazonas
Tese
3
Assuntos:
“...Trabalho - Pesca de camarão...”
Mulheres pescadoras: os significados do trabalho de pesca do camarão na Comunidade da Salvação – Alenquer – PA
Tese
4
5
Assuntos:
“...Pescados - Tecnologia...”
Estudo dos parametros de secagem e construção de um secador de baixo custo para files salgados de pescado
Dissertação
6
Assuntos:
“...Pescados...”
Produção e comercialização do pescado capturado pelo sistema artesanal marinho, no Estado do Ceará
Dissertação
7
Assuntos:
“...Pescados - Processamento...”
Comparação dos metodos para determinação das bases nitrogenadas volateis (BNV) em pescado : parametros criticos e modificações
Dissertação
8
Assuntos:
“...Pescados...”
Determinação dos compostos basicos totais de pescado e o seu potencial para avaliação do frescor
Dissertação
9
Assuntos:
“...Pescados...”
Avaliação do descarte de pescado efetuado pela frota comercial da cidade de Tefé, Amazonas
Dissertação
10
Assuntos:
“...Pescadoras - Parintins (AM)...”
“Varando igarapé, varando canoa, nossa vida é a pesca”: um estudo sobre as pescadoras artesanais no Remanso das Águas em Parintins-AM
Dissertação
11
Assuntos:
“...Engenharia de pesca...”
Transferência da tecnologia e capacitação de pescadores artesanais para a pesca oceânica de pequena escala: O Projeto Barco-escola e cooperativismo no Estado do Ceará
Dissertação
12
13
Assuntos:
“...Pescadoras...”
Mulheres e o mar: uma etnografia sobre pescadoras embarcadas na pesca artesanal no litoral de Santa Catarina, Brasil
Tese
14
Assuntos:
“...Camarão-da-Amazônia - Pesca artesanal...”
Mulheres pescadoras de Camarão-da-Amazônia à jusante da usina hidrelétrica de Tucuruí, Pará, Brasil
Dissertação
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16
Assuntos:
“...Pescados...”
Obtenção de polpa da corvina (Micropogon sp) salgada e seca por um processo rapido e sua complementação com arroz triturado
Dissertação
17
Assuntos:
“...Pescados...”
Hidrolisado proteico de pescado : obtenção de um produto funcional
Dissertação
18
Assuntos:
“...Pescados...”
Avaliação da aplicabilidade da técnica DNA barcoding em invertebrados marinhos após processamento culinário
Dissertação
19
Assuntos:
“...Pescado...”
Rendimento de carcaça e aspectos sanitários de tilápia do nilo (Oreochromis niloticus) e catfish (Ictalurus punctatus)
Dissertação
20
Assuntos:
“...Pescadoras...”
Mulheres da Z3 - o camarão que come as mãos e outras lutas: contribuições para o campo de estudos sobre gênero e pesca
Tese