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1
Assuntos:
“...Alimentos dietéticos...”
Formulação de doces cremosos a base de frutas com baixo teor de sólidos solúveis e diferentes edulcorantes
Dissertação
2
Assuntos:
“...Adoçantes e Produtos Dietéticos...”
Consumo de adoçantes e produtos dietéticos por indivíduos com diabetes mellitus tipo 2, atendidos pelo Sistema Único de Saúde em Ribeirão Preto - SP
Dissertação
3
Assuntos:
“...Alimentos dieteticos...”
Perfil sensorial de iogurte tipo Skyr adicionado de estévia (Stevia rebaudiana Bertoni) e xilitol em substituição à sacarose
Dissertação
4
Assuntos:
“...Inquérito Dietético...”
Metodologia de inquérito dietético: estudo do método recordatório de 24 horas
Tese
5
Assuntos:
“...Suplementação dietética...”
Avaliação do efeito da suplementação dietética com n-acetilcisteína (NAC) em crianças com diarréia persistente
Dissertação
6
Assuntos:
“...Dietetic exposure...”
Ambiente alimentar hospitalar: desenvolvimento e avaliação de confiabilidade de um instrumento na rede pública de uma metrópole brasileira
Tese
7
Assuntos:
“...dietética...”
À MESA COM JAIME II, O JUSTO: SAÚDE, ALIMENTAÇÃO E PODER NA COROA DE ARAGÃO ENTRE OS SÉCULOS XIII E XIV
Dissertação
8
Assuntos:
“...Adolescentes - Nutrição - Suplementos dietéticos...”
Consumo de suplementos esportivos e composição corporal de adolescentes praticantes de exercícios físicos em academias
Dissertação
9
10
11
Assuntos:
“...Deficiência dietética...”
Efeito da deficiência dietética de magnésio no metabolismo oxidativo de tecidos de ratos submetidos a protocolo de treinamento periodizado
Tese
12
Assuntos:
“...Suplementos dietéticos...”
Desempenho e avaliação da carcaça de ovinos Santa Inês suplementados com caroço de algodão (Gossypium ssp.) e seus co-produtos
Dissertação
13
Assuntos:
“...Alimentos dietéticos...”
Estudo dos aspectos tecnológicos e sensoriais do queijo de coalho com quitosana
Dissertação
14
Assuntos:
“...Suplementos dieteticos...”
Efeitos da suplementação de b-hidroxi-b-metilbutirato (HMB) através de marcadores fisiológicos, bioquímicos e biomecânicos em atletas de alto rendimento de canoagem
Tese
15
Assuntos:
“...Suplementos dieteticos...”
Prevalência mundial de diversidade alimentar mínima de lactentes : uma revisão sistemática
Dissertação
16
Assuntos:
“...Alimentos dieteticos...”
Efeito de substitutos da sacarose nas caracteristicas reologicas e sensoriais de doce aerado tipo "marshmallow", formulado com suco de goiaba (Psidium guajava L.)
Dissertação
17
Assuntos:
“...Alimentos dieteticos...”
Avaliação da ingestão diaria potencial de edulcorantes no Brasil
Dissertação
18
Assuntos:
“...Suplementos Dietéticos...”
Solubilidade cítrica, ruminal e abomasal do fósforo de fosfatos comerciais
Dissertação
19
20
Assuntos:
“...Antioxidantes dietéticos...”
A polpa de açaí (Euterpe oleracea Mart.) melhora o estado oxidativo de mulheres saudáveis.
Dissertação