Buscas alternativas:
"caseiras" » "caseiros" (Expandir a busca), "caseira" (Expandir a busca), "caseiro" (Expandir a busca)
"caseiras" » "caseiros" (Expandir a busca), "caseira" (Expandir a busca), "caseiro" (Expandir a busca)
1
Assuntos:
“...Caseína...”
Avaliação nutricional de concentrados proteicos obtidos do leite bovino
Dissertação
2
Assuntos:
“...Caseína...”
Propriedades fisico-quimicas, nutritivas e funcionais da caseina de leite bovino obtida por diferentes processos
Dissertação
3
Assuntos:
“...caseína...”
Ingestão aguda de whey protein e caseína: efeito sobre metabolismo proteico após exercício de força
Tese
4
Assuntos:
“...Caseína...”
Comparação do potencial de remineralização da CPP-ACP com e sem fluoreto em esmalte humano desmineralizado: estudo in vitro
Dissertação
5
Assuntos:
“...Caseína...”
Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano
Dissertação
6
Assuntos:
“...Caseína...”
Aplicação de peptidases laticíferas para produção de queijo coalho vegetariano
Dissertação
7
Assuntos:
“...Caseína...”
Contribuição ao estudo da separação e da identificação de peptídeos com potencial anti-hipertensivo obtidos da tripsinólise de caseínas
Dissertação
8
Assuntos:
“...Caseína...”
Estudo da estabilidade da micela de caseina em leite estável e instável não ácido
Tese
9
Assuntos:
“...Caseína...”
Influencia da velocidade tangencial e da pressão transmembrana na obtenção de caseina por microfiltração
Dissertação
10
Assuntos:
“...Caseína...”
Contribuição ao estudo da ação das enzimas coagulantes sobre a caseina acida e suas frações Alfa, Beta e K
Dissertação
11
Assuntos:
“...Caseina...”
Espumas estruturadas de caseína: otimização do processo de produção e caracterização físico-química
Dissertação
12
13
14
15
Assuntos:
“...Caseína...”
Unveiling unstable non-acid incidence in holstein cows fed with corn silage or sugarcane
Dissertação
16
Assuntos:
“...Caseína...”
Mixed gels formed by casein and pea protein: structure and interactions
Dissertação
17
Assuntos:
“...Caseína...”
Estudo da interação intermolecular entre vermelho 40 e caseína micelar
Dissertação
18
19
Assuntos:
“...Caseína...”
Foaming properties of milk proteins crosslinked by transglutaminase at different pH values
Dissertação
20
Assuntos:
“...Caseína...”
Casein hydrogels: Interaction with bioactive compounds and vegetable proteins
Tese