1
2
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Propriedades mecanicas, termodinamicas e de estado de tomate submetido a desidratação osmotica e secagem
Tese
3
Assuntos:
“...Fusão e transição vítrea...”
Cinética de cristalização isotérmica e não isotérmica a frio do pet e das blendas PET/PHB em diferentes concentrações
Dissertação
4
5
Assuntos:
“...Temperatura de transição vítrea...”
Taxa de carbonização de madeiras de espécies folhosas e características mecânicas do angelim-vermelho em altas temperaturas
Tese
6
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Caracterização e secagem em spray dryer de leite em pó integral com lactose hidrolisada
Dissertação
7
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Uma contribuição à pesquisa das propriedades químicas dos concentrados proteicos de soro do leite
Tese
8
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Influencia de caracteristicas fisicas e quimicas de plastificantes na confecção e no comportamento estrutural e higroscopico de filmes de alginato de calcio
Dissertação
9
Assuntos:
“...Temperatura de transição vítrea...”
Estudo da influencia da transição vitrea sobre a instantaneização de maltodextrinas por processo de aglomeração umida
Tese
10
Assuntos:
“...transição vítrea...”
Elaboração e caracterização físico-química e sensorial de achocolatado em pó formulado com farinha extrudada de sorgo integral
Tese
11
Assuntos:
“...Temperatura de transição vítrea...”
Efeito da etapa de resfriamento sobre as caracterísitcas de crocância e cor na obtenção de banana nanica crocante por secagem com pulso a alta temperatura
Dissertação
12
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Lente térmica diferencial : um novo método para a análise da transição vítrea de polímeros
Dissertação
13
Assuntos:
“...Transicao vitrea...”
Influência da adição do grafite expandido e oxidado nas propriedades físicas da resina epoxídica com diferentes massas molares
Tese
14
Assuntos:
“...Temperatura de transicao vitrea...”
Estudo do envelhecimento físico de sistemas epoxidílicos estequiométricos DGEBA/DDM através de análise térmica
Dissertação
15
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Microencapsulação de óleo de café através de secagem por atomização : avaliação das propriedades de emulsão e do tipo de material de parede sobre as características do pó...
Dissertação
16
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Desenvolvimento, caracterização, atividade antimicrobiana e estabilidade de microcápsulas de oleorresina de cúrcuma
Dissertação
17
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Estrutura, cristalização e transição vítrea de líquidos iônicos
Tese
18
Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Avaliação da temperatura de transição vítrea em nanocompósitos de epóxi com nanotubos de carbono, óxido de grafeno e carbonato de cálcio
Dissertação
19
Assuntos:
“...Temperatura de transição vítrea...”
Propriedades fisicas e transições de fase da banana nanica submetida a secagem com pulso HTST (inicial)
Tese
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Assuntos:
“...Transição vítrea...”
Secagem por atomização do suco de açai : influencia das variaveis de processo, qualidade e estabilidade do produto
Tese