1
Assuntos:
“...soro humano...”
Podem ser os metais utilizados no diagnóstico do Diabetes Mellitus tipo 2?
Dissertação
2
Assuntos:
“...Soro anticrotálico...”
Predição e caracterização de epítopos conformacionais de duas proteínas, crotoxina e crotamina, da serpente Crotalus durissus terrificus
Dissertação
3
Assuntos:
“...Soro de Leite...”
Qualidade microbiológica, físico-química e perfil eletroforético de amostras de soros de queijo produzidos no norte de Minas Gerais
Dissertação
4
Assuntos:
“...Soro de ricota...”
Avaliação do potencial da levedura Kluyveromyces Spp. para biotransformação da lactose do soro de ricota e permeado de soro de queijo em etanol
Dissertação
5
Assuntos:
“...Proteína do soro de leite...”
Síntese de hidroxiapatita e sua aplicação na separação de β- lactoglobulina e de α- lactoalbumina do soro de leite
Dissertação
6
Assuntos:
“...Soro de leite...”
Uso de yarrowia lipolytica, para produção de biomassa, utilizando soro de leite como fonte de carbono
Dissertação
7
8
Assuntos:
“...Soro do leite...”
Obtenção e aplicação de concentrado proteico de soro de leite bovino em produtos carneos
Tese
9
10
Assuntos:
“...Soro de queijo...”
Contribuição ao estudo do fracionamento de soro de queijo por ultrafiltração
Tese
11
Assuntos:
“...Soro de queijo...”
Valorização química do soro de queijo pela produção seletiva de lactitol por hidrogenação catalítica da lactose
Dissertação
12
Assuntos:
“...Soro do leite...”
Estudo de estratégias de produção de poli(3-hidroxibutirato-co-3-hidroxivalerato) por ralstonia eutropha utilizando substratos de baixo custo e ácido propiônico /
Dissertação
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Assuntos:
“...Soro do leite...”
Interação de proteinas do soro de leite com polissacarideo : fracionamento e estudo das propriedades funcionais dos complexos
Dissertação
14
Assuntos:
“...Soro de leite...”
Produção de etanol por leveduras em biorreatores com células livres e imobilizadas utilizando soro de queijo
Dissertação
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Assuntos:
“...Soro de queijo...”
Concentração, purificação e fracionamento das proteinas do soro lácteo através da tecnologia de separação por membranas
Dissertação
16
Assuntos:
“...Permeado de soro...”
Produção de P(3HB) por Bacillus megaterium utilizando permeado de soro de leite
Dissertação
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Assuntos:
“...Soro do leite...”
Avaliação das propriedades funcionais de hidrolisados de proteinas de soro de leite
Dissertação