1
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Análise nutricional e sensorial de refeições termoprocessadas
Dissertação
2
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Desenvolvimento e avaliação de cupcakes isentos de glúten utilizando farinha integral de sorgo e linhaça.
Dissertação
3
4
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Desenvolvimento e caracterização de pães tipo forma adicionados de farinha de folhas de Moringa oleífera Lam
Dissertação
5
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Dietas vegetarianas de adultos no Brasil : caracterização e avaliação da qualidade alimentar e nutricional
Dissertação
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7
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Perfil e qualidade nutricional dos lipídios dos queijos ricota, coalho, mussarela e prato
Dissertação
8
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Consumo de ultraprocessados durante a gestação e associação com desfechos perinatais e composição nutricional da dieta
Dissertação
9
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Sistematização da atenção nutricional para pacientes críticos : uma proposição
Tese
10
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
O microclima no transporte de frangos de corte : efeito sobre parâmetros produtivos, conforto e qualidade da carne
Tese
11
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Caracterização do manejo de bezerras, da qualidade nutricional e microbiológica do colostro e da atitude do tratador de bezerras
Tese
12
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
A interação Spiroplasma - Lipaphis pseudobrassicae Davis (Hemiptera: Aphididae): efeito na biologia e utilização de plantas hospedeiras
Dissertação
13
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Variabilidade da composição química em grãos de aveia branca (Avena sativa L.).
Dissertação
14
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Qualidade hospedeira e tabela de vida de fertilidade de Lysiphlebus testaceipes (Cresson, 1880) (Hymenoptera: Braconidae, Aphidiinae)
Dissertação
15
Assuntos:
“...Feijão - Qualidade nutricional...”
Implicações da seleção precoce para cor de grão do feijão no teor de ferro e zinco e na produtividade
Dissertação
16
Assuntos:
“...Qualidade nutricional; Análise sensorial; Ácidos graxos; Nutritional quality; Sensory analysis...”
Aproveitamento do resíduo do extrato hidrossolúvel de soja (Okara) na elaboração de tapioca
Dissertação
17
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Caracterização de genótipos de arroz quanto aos teores de ferro e de zinco nos grãos e identificação de caracteres para a seleção indireta
Dissertação
18
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Avaliação de genótipos de azevém diplóide e tetraplóide com manejos distintos de cortes visando duplo propósito
Dissertação
19
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Farinhas de ora-pro-nóbis: Aplicação em massas alimentícias e avaliação do efeito de secagem
Dissertação
20
Assuntos:
“...Qualidade nutricional...”
Validação de conteúdo de instrumento para Avaliar os procedimentos da nutrição enteral em ambiente hospitalar
Dissertação