1
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Elaboração de patê de galinha com teores reduzidos de cloreto e nitrito de sódio adicionado de concentrado proteico de soro de leite
Dissertação
2
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Estresse oxidativo induzido pelo desacoplamento da no sintase é responsável pela tolerância vascular ao nitrito de sódio
Dissertação
3
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Efeitos de uma dose não anti-hipertensiva de nitrito de sódio sobre a resposta anti-hipertensiva do enalapril
Dissertação
4
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Omeprazol atenua os efeitos anti-hipertensivos do nitrito de sódio em ratos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Desenvolvimento de modelo visando ao ensino e pesquisa da radiologia torácica em cadáveres de cães quimicamente preparados
Tese
6
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Participação dos nitrosotiois nos efeitos do nitrito de sódio sobre as gelatinases vasculares in vitro e in vivo
Tese
7
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Efeitos deletérios da interferência no ciclo êntero-salivar do nitrato/nitrito sobre o aparelho cardiovascular
Tese
8
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Avaliações microbiológica e físico-química de mortadelas elaboradas com óleos essenciais e inoculados com Clostridium perfringens tipo A
Dissertação
9
Assuntos:
“...nitrito de sódio...”
Efeito da Adição de diferentes concentrações de nitrito na formação da cor de linguiças
Dissertação
10
Assuntos:
“...nitrato e nitrito de sódio...”
Elaboração de patê de frango contendo ingredientes funcionais e substituição de sais de cura por nisina
Tese
11
Assuntos:
“...nitrito de sódio...”
Efeitos do nitrito de sódio e sua associação ao sildenafil na hipertensão gestacional experimental em ratas
Tese
12
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Adição do nitrito de sódio em sistema de biofloco e toxicidade do nitrito para o camarão Litopenaeus vannamei
Dissertação
13
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Alterações na qualidade fisiológica de sementes de tomateiro expostas ao nitrato e nitrito de sódio
Dissertação
14
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Redução de cloreto de sódio e substituição de nitrito de sódio em produto cárneo embutido cozido : características físico-químicas, microbiológicas e sensoriais
Dissertação
15
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Nitrato e nitrito de sódio em carnes em natureza e em produtos cárneos sem suas adições
Dissertação
16
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Influência da redução do teor de nitrito de sódio na estabilidade oxidativa e avaliação microbiológica de linguiça suína frescal
Dissertação
17
Assuntos:
“...nitrito de sódio...”
Estudo de inibidores de corrosão em concreto armado, visando a melhoria na sua durabilidade
Tese
18
Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
AVALIAÇÃO DA UTILIZAÇÃO DE ADITIVOS DE BENZOATO E NITRITO DE SÓDIO NA PROTEÇÃO DA CORROSÃO DO AÇO 1006
Dissertação
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Assuntos:
“...Nitrito de sódio...”
Influência da adição de betalaína em linguiça Toscana com diferentes níveis de nitrito de sódio sobre as propriedades tecnológicas e sensoriais
Dissertação