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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Liderança de nutricionistas, comprometimento organizacional e intenção de rotatividade em unidades de alimentação e nutrição no Brasil
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Segurança na manipulação dos alimentos : um estudo nos restaurantes comunitários do Distrito Federal.
Dissertação
3
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos;...”
Segurança dos alimentos : avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas dos manipuladores de alimentos na rede municipal de ensino de Camaçari-BA
Dissertação
4
Assuntos:
“...manipuladores de alimentos...”
Elaboração de uma lista de verificação de boas práticas de fabricação baseada em riscos sanitários para avaliação de indústrias de alimentos do município de Pedro Leopoldo - MG....
Dissertação
5
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Avaliação das condições higiênico-sanitárias e contaminação microbiológica de alimentos, manipuladores e utensílios utilizados na preparação de alimentos em mercados e nas ruas de...
Tese
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Avaliação do nível de conhecimento, atitudes e práticas em segurança alimentar, dos manipuladores de alimentos em instituições federais na Região Setentrional Amazônica
Dissertação
7
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Food trucks no Distrito Federal : segurança dos alimentos e perfil de proprietários, manipuladores e consumidores
Tese
8
Assuntos:
“...Manipuladores de Alimentos...”
Merenda escolar: levantamento das condições higiênico-sanitárias dos locais de preparação e dos manipuladores em escolas da rede estadual de ensino de São Paulo, SP, Brasil
Dissertação
9
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Genes para enterotoxinas em Staphylococcus sp. isolados de manipuladores de alimentos de um restaurante universitário na cidade do Natal-RN
Dissertação
10
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Prática de higiene das mãos em um restaurante universitário
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Conhecimento da população sobre higiene alimentar e consumo de leite e derivados, no distrito de Córrego Rico, Jaboticabal/SP
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de Alimentos...”
Promoção da saúde: desafio para os profissionais envolvidos no treinamento de manipuladores de alimentos
Tese
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Assuntos:
“...Comportamento de manipuladores de alimentos...”
Percepção dos manipuladores domésticos de alimentos em relação às cinco chaves para uma alimentação mais segura, segundo a OMS
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Estudo da resistência aos antimicrobianos em enterobactérias isoladas de mãos de manipuladores de alimentos em cantinas permissionárias de uma universidade no Município do Rio de J...
Dissertação
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Assuntos:
“...manipuladores de alimentos...”
Aspectos higiênico-sanitários, manipuladores de alimentos, gerentes e consumidores: situação das lanchonetes do tipo fast food da cidade do Rio de Janeiro, RJ
Dissertação
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Assuntos:
“...manipuladores de alimentos...”
Restaurantes do tipo self-service: análise dos aspectos sanitários e dos manipuladores de estabelecimentos localizados nos shoppings centers da Cidade do Rio de Janeiro
Dissertação
17
Assuntos:
“...manipuladores de alimentos...”
Avaliação microbiológica de produtos cárneos distribuídos aos pacientes em um hospital particular de Volta Redonda - RJ
Dissertação
18
Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Cultura de segurança dos alimentos : riscos e percepções dos envolvidos na cadeia de produção de refeições = Food safety culture : risks and perceptions of the staff and consumers...
Tese
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Assuntos:
“...Manipuladores de alimentos...”
Investigação de estafilococos coagulase positiva resistentes à meticilina em manipuladores de alimentos em hospitais públicos do município de Salvador- BA
Dissertação
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Assuntos:
“...Manipulador de Alimentos...”
Inspeção sanitária dos manipuladores de alimentos no universo Offshore: protagonismo do enfermeiro no cuidado à saúde
Dissertação