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Assuntos:
“...β-caroteno...”
Biodisponibilidade do B-Caroteno do pó da folha de mandioca (manihot esculemta crantz) em ratos
Dissertação
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Assuntos:
“...β-caroteno...”
Adsorção de β-caroteno de óleo de palma em terras clarificantes comerciais : cinética, equilíbrio e mecanismos
Dissertação
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Assuntos:
“...-caroteno...”
Otimização da produção de carotenóides a partir de fungos filamentosos (Mucorales)
Tese
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Assuntos:
“...Caroteno...”
Estudo da cinetica de extração supercritica das substancias lipidicas presentes na microalga Spirulina maxima
Dissertação
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Assuntos:
“...Caroteno...”
Equilibrio de fases de sistemas compostos por oleos vegetais, acidos graxos e etanol hidratado
Tese
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Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Dispersões de lipossomas encapsulando β-caroteno: caracterização, estabilidade físico-química e incorporação em iogurte
Dissertação
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Assuntos:
“...β-carotene...”
Análise das concentrações de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical de fumantes e não fumantes
Dissertação
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Assuntos:
“...β-carotene...”
Influência da radiação gama na composição química do tomate (Solanum Lycopersicum)
Dissertação
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Assuntos:
“...β-Caroteno...”
Revestimentos e filmes biodegradáveis de deferentes amiláceas: Caracterização e aplicação pós-colheita em manga
Tese
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Assuntos:
“...Caroteno / ácido linoleico...”
Atividade antioxidante de óleos essenciais de folhas de diversas plantas
Dissertação
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Assuntos:
“...β-carotene...”
Caracterização química de tomate roxo e estudo da metabolização de flavonoides in vitro e in vivo
Dissertação
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Assuntos:
“...β-carotene...”
Lesões em DNA promovidas por produtos de oxidação do β-caroteno: possíveis implicações biológicas
Tese