1
Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Dispersões de lipossomas encapsulando β-caroteno: caracterização, estabilidade físico-química e incorporação em iogurte
Dissertação
2
Assuntos:
“...β-carotene...”
Análise das concentrações de alfa-tocoferol e beta-caroteno nos sangues materno e do cordão umbilical de fumantes e não fumantes
Dissertação
3
Assuntos:
“...β-carotene...”
Influência da radiação gama na composição química do tomate (Solanum Lycopersicum)
Dissertação
4
Assuntos:
“...β-caroteno...”
Biodisponibilidade do B-Caroteno do pó da folha de mandioca (manihot esculemta crantz) em ratos
Dissertação
5
Assuntos:
“...β-carotene...”
Caracterização química de tomate roxo e estudo da metabolização de flavonoides in vitro e in vivo
Dissertação
6
Assuntos:
“...β-carotene...”
Lesões em DNA promovidas por produtos de oxidação do β-caroteno: possíveis implicações biológicas
Tese
7
Assuntos:
“...Beta-Carotene...”
Concentrações séricas das vitaminas A e E, e beta-caroteno em adultos com HIV/Aids em terapia antirretroviral de alta potência
Dissertação
8
Assuntos:
“...Beta-carotene e enteral feeding...”
Elaboração de formulados nutricionais alternativos a partir de alimentos convencionais para a alimentação de idosos
Dissertação
9
Assuntos:
“...-carotene bleaching test...”
Potencial antioxidante e composição fenólica de infusões de ervas consumidas no Brasil
Dissertação
10
Assuntos:
“...beta-carotene...”
Disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas
Dissertação
11
Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Beta-caroteno encapsulado em micropartículas lipídicas sólidas: avaliação tecnológica e sensorial da incorporação em iogurte
Dissertação
12
Assuntos:
“...leveduras, processos fermentativos, beta-caroteno, extração, HPLC...”
Produção de pigmentos carotenóides por Rhodotorula spp. em fermentação submersa utilizando glicerina residual
Dissertação
13
Assuntos:
“...B-caroteno...”
Teores de B-Caroteno e A-tocoferol presentes na microalga Spirulina (Arthrospira) Platensis cultivada com diferentes fotoperíodos
Dissertação
14
Assuntos:
“...β-carotene...”
Aplicação da microalga Chlorella sorokiniana para enriquecimento nutricional de pão sem glúten
Dissertação
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Assuntos:
“...Beta-carotene...”
Suplementação de vacas leiteiras em final de gestação com betacaroteno
Dissertação
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Assuntos:
“...β-caroteno...”
Aproveitamento de resíduos do processamento de café para produção de carotenoides por leveduras e bactérias
Tese