1
Assuntos:
“...Contamination of seafood...”
Pesquisa de microorganismos indicadores e patogênicos no filé de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus) e em diferentes pontos da planta de processamento
Dissertação
2
3
Assuntos:
“...Seafood...”
Características microbiológicas de salmão (Salmo salar) comercializado em algumas cidades da região nordeste do estado de São Paulo
Dissertação
4
Assuntos:
“...Seafood...”
Inquérito exploratório referente à geração, armazenamento, transporte e descarte de resíduos em indústrias de pesca do Brasil
Dissertação
5
Assuntos:
“...Seafood business...”
Contabilidade gerencial aplicada à maricultura: um estudo de caso da contabilidade gerencial
Dissertação
6
Assuntos:
“...Seafood...”
Desenvolvimento de função desejabilidade para redução de incidência de filés desagregados na industria de abate de pescados
Dissertação
7
Assuntos:
“...Seafood - Contamination...”
Avaliação de cobre e zinco em água, sedimento e peixes do rio Apucaraninha na região da terra indígena Apucarana (Tamarana, PR)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Seafood...”
Potencial tecnológico das espécies de pescados carpa capim, pacu e catfish: avaliação de aminoácidos, odor e textura
Dissertação
9
Assuntos:
“...Seafood - Contamination...”
Consumo de pescado proveniente do Lago Igapó (Londrina/PR) por pescadores amadores: uma eventual exposição à contaminação por chumbo
Dissertação
10
Assuntos:
“...Seafood...”
Produção científica brasileira no tema \"pescado: alimento para consumo humano\" - período de 2002 a 2012
Dissertação
11
Assuntos:
“...Seafood waste...”
Produção e caracterização de quitinase fúngica: aplicações na biodegradação de resíduos de quitina da Indústria Pesqueira
Dissertação
12
Assuntos:
“...seafood;...”
RISCOS OCUPACIONAIS NA EXTRAÇÃO DE MARISCOS NO MUNICIPIO DE SÃO JOSÉ DE RIBAMAR - MA
Dissertação
13
Assuntos:
“...Seafood collecters...”
Mulheres nas águas: Um estudo sobre relações de gênero na pesca
Dissertação
14
Assuntos:
“...Seafood...”
Estudo de caso: Condições higiênico-sanitárias em unidade processadora de mariscos no Município de Raposa - MA
Dissertação
15
Assuntos:
“...Seafood...”
Avaliação da qualidade microbiológica do gelo utilizado na conservação de pescado
Dissertação
16
Assuntos:
“...Seafood...”
Avaliação do crescimento de Anomalocardia brasiliana (Gmelin, 1791) na praia de Mangue Seco, litoral Norte do Estado de Pernambuco, Brasil
Dissertação
17
Assuntos:
“...Seafood...”
Quantificação do percentual de glaciamentono camarão branco do pacífico(Litopenaeus vannamei) congelado: uma nova metodologia
Dissertação
18
Assuntos:
“...Seafood...”
Uso do plasma não térmico na vida de prateleira do camarão branco (litopenaeus vannamei, boone 1931)
Dissertação
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Assuntos:
“...Seafood quality...”
Parâmetros físicos dos atuns capturados em cardumes associados pela frota de pequena escala no atlântico oeste equatorial
Tese