1
Assuntos:
“...Restaurantes...”
A adaptação da métrica SERVQUAL à avaliação da qualidade dos serviços do RU-UFSC, Campus Trindade, pelo olhar dos discentes
Dissertação
2
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc - Curitiba (PR)...”
Tudo pronto : o comer fora e o prazer reinventado - Curitiba (1970-2000)
Tese
3
Assuntos:
“...Restaurantes...”
A percepção da qualidade sobre a inovação no segmento de restaurantes
Dissertação
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5
Assuntos:
“...RESTAURANTES...”
ANÁLISE ERGONÔMICA DO AMBIENTE CONSTRUÍDO DE USO PÚBLICO: UM ESTUDO DE CASO EM RESTAURANTES DA CIDADE DO RECIFE-PE
Dissertação
6
7
Assuntos:
“...restaurantes...”
OS RESTAURANTES COMO OPORTUNIDADES DE COMPRAS DA AGRICULTURA FAMILIAR DE CORUMBÁ/MS
Dissertação
8
Assuntos:
“...Restaurantes...”
Gastronomia regional cearense: análise de cardápios dos restaurantes da zona de interesse turístico de Guaramiranga-Ce
Dissertação
9
Assuntos:
“...Restaurantes...”
A alimentação no âmbito da assistência estudantil para o ensino superior: uma análise das universidades federais brasileiras
Dissertação
10
Assuntos:
“...Restaurantes...”
Recuperação de serviços no processo de atendimento em restaurante : estudo de caso em Porto Alegre
Dissertação
11
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Alimentos regionais : avaliação das mudanças da oferta no programa de restaurantes populares brasileiros
Dissertação
12
Assuntos:
“...Restaurantes...”
Análise dos usos finais de água em um restaurante na cidade de Brasília
Dissertação
13
Assuntos:
“...Restaurantes...”
Análise de processos: um estudo no restaurante universitário da Universidade Federal de Santa Catarina
Dissertação
14
Assuntos:
“...Restaurantes...”
A influência da cultura organizacional na adoção dos controles gerenciais em restaurantes japoneses de Campo Grande/MS
Dissertação
15
Assuntos:
“...Restaurante e Café Palácio...”
Os tempos da memória gustativa : Bar Palácio, patrimonio da sociedade curitibana (1930-2006)
Dissertação
16
Assuntos:
“...Restaurantes...”
Transição sustentável das compras públicas de alimentos: o caso dos restaurantes das universidades federais no estado do Paraná
Dissertação
17
Assuntos:
“...Hotelaria; Restaurantes; Análise do comportamento....”
A construção e validação de uma escala para medir o efeito manada dentro de restaurantes e similares
Dissertação
18
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc. - administração...”
Análise do desempenho financeiro e a opinião dos usuários e não-usuários do serviço de alimentação : estudo de caso do restaurante universitário da Universidade de Brasília - UnB...
Dissertação
19
Assuntos:
“...Restaurantes, bares, etc....”
Perfil nutricional da clientela atendida nos restaurantes comunitários do Distrito Federal
Dissertação
20
Assuntos:
“...Restaurantes étnicos...”
De dendê e baianidade : a mercadoria de restaurantes de comida baiana em Salvador
Dissertação