Tudo pronto : o comer fora e o prazer reinventado - Curitiba (1970-2000)

Detalhes bibliográficos
Ano de defesa:	2012
Autor(a) principal:	Ribeiro, Cilene da Silva Gomes
Orientador(a):	Não Informado pela instituição
Banca de defesa:	Não Informado pela instituição
Tipo de documento:	Tese
Tipo de acesso:	Acesso aberto
Idioma:	por
Instituição de defesa:	Não Informado pela instituição
Programa de Pós-Graduação:	Não Informado pela instituição
Departamento:	Não Informado pela instituição
País:	Não Informado pela instituição
Palavras-chave em Português:	Teses - História Restaurantes, bares, etc - Curitiba (PR) Nutrição - Historiografia Restaurantes de refeições ligeiras Restaurantes, bares, etc - Marketing História
Link de acesso:	https://hdl.handle.net/1884/28061
Resumo:	Orientador : Prof. Dr. Carlos Antunes dos Santos

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