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Assuntos:
“...Poultry Cachoeira...”
Propensão à cooperação na avicultura integrada de Cachoeira-BA/ Edith Lemos Ornellas dos Santos
Dissertação
5
Assuntos:
“...Poultry...”
Avaliação de microminerais orgânicos no desempenho reprodutivo de matrizes pesadas e respostas da progênie
Dissertação
6
Assuntos:
“...Broilers (Poultry)...”
Fatores relacionados com a formação de cristais de gelo na carne de frango e suas consequências
Dissertação
7
Assuntos:
“...Broilers (Poultry)...”
Efeito do manejo pré-abate e da suplementação de magnésio sobre a qualidade da carne de frangos de corte
Dissertação
8
Assuntos:
“...Poultry...”
O processo de trabalho dos avicultores parceiros da Sadia S.A: controles, mediações e autonomia
Dissertação
9
Assuntos:
“...Poultry as food...”
Avaliação e caracterização de filés de frango com miopatia wooden breast
Dissertação
10
Assuntos:
“...Broilers (Poultry)...”
Condenações de carcaças de frangos de corte em linha de inspeção federal no norte do Paraná
Dissertação
11
Assuntos:
“...Poultry as food...”
Desempenho, rendimento de carcaça e cortes, qualidade de carne e atividade enzimática de frangos de corte de diferentes linhagens
Dissertação
12
Assuntos:
“...Broilers (Poultry)...”
Helmintofauna em frangos (Gallus gallus domesticus Linnaeus, 1758) criados em sistema colonial/caipira na região norte do estado do Paraná
Dissertação
13
Assuntos:
“...Poultry as food...”
Inibição do desenvolvimento de carnes PSE (pale, soft, exudative) e de Salmonella spp em frangos de corte pelo uso de probióticos, prebióticos e simbióticos
Dissertação
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Assuntos:
“...Poultry Production...”
Limpeza e desinfecção em galpões de frango de corte: eficiência, produtividade e avaliação econômico-financeira frente a Campylobacter spp.
Tese
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Assuntos:
“...Poultry as food...”
Uso de carne ácida de peito de peru em embutido: impacto da formulação nas características tecnológicas do produto
Dissertação
18
Assuntos:
“...Byproduct poultry...”
Avaliação de fatores que afetam a qualidade de farinha de vísceras na indústria de subprodutos avícola
Dissertação
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20
Assuntos:
“...Poultry...”
Ação bactericida da água eletroquimicamente ativada frente à Salmonella Heidelberg de origem avícola
Dissertação