1
Assuntos:
“...Ocratoxina...”
Micobiota e ocorrência de ocratoxina A em queijos artesanais
Dissertação
2
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Espécies de Penicillium em solos de caatinga e Mata Atlântica, produção de tanase e detecção do potencial micotoxigênico
Tese
3
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Ocratoxina A e citrinina em arroz: um estudo de metodologia para determinação simultânea de ocorrência
Dissertação
4
Assuntos:
“...Ocratoxina...”
Produção de ocratoxina A por fungos isolados de grãos de café e por fungos produtores de pectinases
Dissertação
5
Assuntos:
“...Ocratoxina A....”
Micobiota e Incidência de Aflatoxinas e Ocratoxina A em pimenta preta (Piper nigrum L.) comercializada no Brasil
Dissertação
6
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Desenvolvimento de nanosensores para detecção de ocratoxina A e 16-O-metil cafestol em café arábica e café robusta
Tese
7
Assuntos:
“...ocratoxina, hematologia, cromatografia...”
Estudo da ocratoxina em soro sanguíneo de suínos confinados em diferentes estados brasileiros
Tese
8
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Determinação de ocratoxina A em vinhos da região sul do Brasil através da cromatografia em camada delgada com detector de carga acoplada
Dissertação
9
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Efeito das etapas de elaboração do vinho cabernet sauvignon sobre os níveis de ocratoxina A
Dissertação
10
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Ocorrência de fungos produtores de Fumonisina B2 e Ocratoxina A no amendoim
Dissertação
11
Assuntos:
“...Ocratoxina A....”
Comparação da incidência de fungos ocratoxigênicos e ocratoxina A em café com broca e sem broca
Dissertação
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Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Níveis de resveratrol, outros compostos fenólicos e ocratoxina A em vinhos tintos de diferentes origens
Tese
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Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Biocontrole in vitro de fungos toxigênicos utilizando leveduras isoladas do café e cacau
Dissertação
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Assuntos:
“...Ocratoxina...”
Consumo e bioproteção de componentes do café à presença de micotoxinas em ratos Wistar
Dissertação
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20
Assuntos:
“...Ocratoxina A...”
Avaliação de Bacillus velezensis como Agente de Biocontrole de Fungos Toxigênicos e Fitopatogênicos em Uvas
Dissertação