Buscas alternativas:
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Assuntos:
“...Manga - Secagem....”
Secagem e liofilização de manga: características físico-químicas e sensoriais.
Dissertação
2
Assuntos:
“...Manga - Qualidade de consumo...”
Indicadores de qualidade em mangas durante o amadurecimento
Tese
3
Assuntos:
“...Manga - Tecido esponjoso...”
Tecido esponjoso em manga 'Tommy Aktins': transformações químicas e bioquímicas no mesocarpo durante o armazenamento
Tese
4
Assuntos:
“...Mango pectin...”
FILMES ATIVOS DE PECTINA E COMPOSTOS FENÓLICOS DA CASCA DA MANGA PARA APLICAÇÃO EM EMBALAGENS DE ALIMENTOS.
Tese
5
6
Assuntos:
“...manga...”
Estudo de tratamentos fitossanitários na manga (Mangífera indica L.) para exportação
Dissertação
7
Assuntos:
“...mango puree...”
Processamento descontínuo de purê de manga (Mangífera indica Linn.), variedade Haden: estudo da viabilidade do produto para pronto consumo.
Dissertação
8
Assuntos:
“...Manga...”
Estratégias de gestão da cadeia de suprimento da manga brasileira destinada ao mercado externo.
Dissertação
9
Assuntos:
“...Manga (Fruta)...”
Fenologia, produção e qualidade dos frutos de cultivares de mangueira em condições subtropicais
Dissertação
10
Assuntos:
“...Mango...”
Grupos de compatibilidade vegetativa em isolados de Fusarium associados à malformação da mangueira no Brasil
Dissertação
11
Assuntos:
“...Manga - Produção...”
Paclobutrazol e estresse hídrico no florescimento e produção da mangueira (Mangifera Indica L.) 'Tommy Atkins'
Tese
12
13
Assuntos:
“...Mangifera Indica L. - Manga...”
Avaliação das características físico-químicas e sensoriais da polpa de manga (Mangifera indica L.) submetida a diferentes condições de processamento e de armazenagem frigorificada....
Dissertação
14
Assuntos:
“...Preservation of cv Tommy atkins mangoes...”
Parâmetros de maturação da manga cv. ‘Tommy atkins’ e a qualidade dos frutos armazenados sob atmosfera modificada passiva.
Dissertação
15
Assuntos:
“...Polpa de manga - secagem em camada de espuma...”
Secagem em camada de espuma da polpa e manga cv. keitt.
Tese
16
Assuntos:
“...Secagem por liofilização - manga...”
Produção e armazenamento de pó da manga ‘ataulfo’ obtido por liofilização.
Dissertação