1
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Flotação por ar e ozônio dissolvidos no tratamento de efluentes de indústrias lácteas
Tese
2
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Tratamento anaeróbio em escala piloto de efluente de beneficiamento do soro do leite
Dissertação
3
Assuntos:
“...Laticínios – Processamento (Pernambuco)...”
Processo estruturado de decisão para seleção de fornecedores na bacia leiteira de Pernambuco: uma abordagem multicritério
Dissertação
4
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Thermodynamic and hydrodynamic characterization of the vacuum evaporation process during concentration of dairy products in a falling film evaporator
Tese
5
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Efeito da adição de concentrado proteico de leite nas características do requeijão
Dissertação
6
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Sustainability in the brazilian dairy industry : energy efficiency and bulk water charging
Tese
7
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Estudo da produção de ácidos graxos voláteis por fermentação anaeróbica do soro de leite
Dissertação
8
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Avaliação e dimensionamento do sistema de tratamento de efluentes de laticínios da região Sudoeste do Paraná
Dissertação
9
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Estudo da classificação e segregação do leite cru com ênfase na produção de queijo muçarela
Dissertação
10
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Desenvolvimento de método analítico para determinação de ácido salicílico em leite utilizando spot tests em papel e processamento de imagens digitais
Dissertação
11
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Tratamento de efluentes: um estudo sobre a viabilidade de utilização de coagulantes naturais em laticínios no município de Ituiutaba-MG
Dissertação
12
Assuntos:
“...Laticínios - Processamento...”
Caracterização de mistura láctea condensada
Dissertação