1
Assuntos:
“...Indústria de carnes...”
A Inserção dos frigoríficos exportadores de Mato Grosso do Sul no mercado global
Dissertação
2
Assuntos:
“...Indústria de carnes...”
Circuito espacial produtivo da pecuária bovina de corte no estado de Mato Grosso do Sul
Tese
3
Assuntos:
“...indústria de carnes...”
Gestão de pessoas no agronegócio: Um estudo multicaso na indústria de carnes.
Dissertação
4
Assuntos:
“...Indústria de carnes...”
Transições sociotécnicas : aspectos tecnológicos e mercadológicos da carne cultivada
Tese
5
Assuntos:
“...indústria de carnes...”
As relações de trabalho na indústria de carnes: um estudo de caso de mesorregião do Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba
Tese
6
Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Avaliação do design higiênico de equipamentos que contribuem para a contaminação de carcaças na 1ª etapa de abate de suínos
Dissertação
7
Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Contaminação de carcaças e ambiente por Listeria sp. em diferentes etapas do abate de suínos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Industria de carne...”
Fragilidade financeira das firmas agroalimentares: o caso do setor de carnes no Brasil
Dissertação
9
Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Enhancing sustainability in the cattle meat supply chain : a multicriteria sorting decision-making model and negotiation protocols
Tese
10
Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Investigação de Listeria sp. e microorganismos mesófilos totais em carcaças bovinas e em ambiente industrial de abatedouro
Dissertação
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Assuntos:
“...[pt] INDUSTRIA DA CARNE...”
[en] ANALYSIS OF THE STUFFED MEAT SECTOR AND A PERSPECTIVE OF ITS TECHNOLOGY SEARCH PROCESS
Tese
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Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Creating meanings, changing contexts: contested sustainability in the Brazilian beef industry
Tese
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Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Características do processamento tecnológico da fabricação do charque em estabelecimentos sob regime de inspeção estadual no Estado do Rio de Janeiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Indústria da carne...”
Dimensões para a produção de alimentos derivados da biologia sintética e o papel da convergência tecnológica
Tese
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Assuntos:
“...Indústria de carne suína...”
Validação do processo de cozimento de presunto utilizando termo-registrador do tipo iButton
Dissertação