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“...Hotelaria; Hospitalidade - Aspectos sociais; Empreendedorismo; Longevidade...”
Hospitalidade e empreendedorismo étnico: restaurantes com mais de 50 anos na cidade de São Paulo
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
A hospitalidade de Santos e a convivialidade nos Jardins da Orla
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Entretenimento em feiras comerciais sob a ótica da hospitalidade: a Erótika Fair
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Cultura organizacional e hospitalidade : estudo de caso Gazin-Paraná
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
A atratibilidade de equipamentos de lazer
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Do fogão a lenha ao microondas : uma incursão pela comensalidade de três gerações de famílias paulistanas
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Interfaces da crise habitacional brasileira, projeto mutirão: experiências e vivências no contexto da gestão social de projetos
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Percepção visual da hospitalidade em logotipos hoteleiros
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Reconstruções metodológicas como contribuições para uma disciplina da hospitalidade
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
O voluntariado em eventos esportivos e sua capacitação pelo comitê olímpico brasileiro sob a ótica da hospitalidade
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Os eventos e as capas de caras : uma relação de dez anos
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
O tema nordestino no comércio e no turismo da cidade de São Paulo : estudo de caso: Restaurante Andrade
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Satisfação no trabalho em hotéis de pequeno porte - estudo de caso do Hotel Serrano em Juiz de Fora / MG
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Critérios utilizados pelos críticos gastronômicos na avaliação dos restaurantes
Dissertação
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
Hospitalidade empresarial e negócios na cidade de São Paulo
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“...Hospitalidade - Aspectos sociais...”
O profissional nordestino na gastronomia em São Paulo
Dissertação