Buscas alternativas:
htst » hts (Expandir a busca), htt (Expandir a busca)
Mostrando 1 - 4 resultados de 4 para a busca '"HTST"', tempo de busca: 0,08s

1

Assuntos: “...HTST...”

Efeitos da pasteurização térmica sobre as características químicas, físico-químicas, sensoriais e reológicas da polpa de umbu (Spondias tuberosa Arr. Câmara)

Publicado em 2006
Acessar documento
Dissertação

2

Assuntos: “...High temperature short time-HTST...”

Efeito da composição quimica, origem e grau de maturação sobre cor e acrocanica da banana nanica obtida por secagem HTST

Publicado em 2007
Acessar documento
Dissertação

3

Assuntos: “...HTST...”

Extração, clarificação e estabilização de betalaínas provenientes de talos de beterraba vermelha (Beta vulgaris L.)

Publicado em 2017
Acessar documento
Tese

4

Assuntos: “...HTST...”

Avaliação da pasteurização contínua da polpa de açaí sobre a inativação térmica das enzimas peroxidase e polifenoloxidase: estudo experimental e simulação em CFD

Publicado em 2019
Acessar documento (1)
Acessar documento (2)
Tese