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1
Assuntos:
“...Carne - Carcaças...”
Estimativa de parâmetros genéticos de características de desempenho e carcaça de avestruzes (Struthio camelus) criados comercialmente
Dissertação
2
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Avaliação do ganho de peso corpóreo, características da carcaça e qualidade da carne em bezerros submetidos a orquiectomia
Dissertação
3
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Desempenho e características de carcaça de cabritos de diferentes grupos raciais e pesos de abate
Tese
4
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Qualidade da carcaça, determinação de compostos responsaveis pelo odor sexual e avaliação sensorial de salame elaborado com carne de suino macho inteiro
Dissertação
5
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Influência da alimentação nas características quantitativas da carcaça e qualitativas da carne de cordeiros Morada Nova
Dissertação
6
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Crescimento relativo e composição do ganho de tecidos na carcaça de bubalinos mediterrâneos jovens abatidos com diferentes pesos
Dissertação
7
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Ocorrencia de Campylobacter fetus sub-especie jeruni em carcaças de frangos, suinos e bovinos
Dissertação
8
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Terminação de cordeiros semi-confinados em sistema de integração lavoura-pecuária
Dissertação
9
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Manejo no pré-abate de bovinos: aspectos comportamentais e perdas econômicas por contusões
Dissertação
10
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Características qualitativas da carne de bubalinos murrah castrados e abatidos em diferentes períodos de confinamento
Tese
11
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros confinados e alimentados com grãos de soja e suplementados com vitamina E
Tese
12
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Anticorpos policlonais e monensina sódica na alimentação de bovinos jovens confinados com dietas de alto concentrado
Tese
13
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Características da carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em confinamento com silagem de milho processada mecanicamente
Tese
14
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Parâmetros produtivos, composição corporal e qualidade da carne de bovinos nelore criados em regime extensivo em função da idade e peso
Dissertação
15
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Imunocastração no desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de bovinos terminados em confinamento
Tese
16
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Produção, características morfológicas e valor nutritivo de cultivares de Brachiaria brizantha submetidas a duas alturas de resíduo
Tese
17
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Avaliação de bovinos Nelore submetidos a períodos de restrição alimentar, durante a terminação
Tese
18
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Características da carcaça e da carne de ovelhas Santa Inês abatidas em três estágios fisiológicos
Tese
19
Assuntos:
“...Carne - Carcaça...”
Grãos e subprodutos da canola na alimentação de ovinos
Dissertação
20
Assuntos:
“...Carne - Carcaça - Qualidade...”
Simbióticos e ionóforo em dietas para bovinos mestiços Angus: desempenho, características de carcaça e qualidade de carne
Tese