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“... organizations producing sugar cane cachaça located in Minas Gerais: Cachaça João Cassiano, Cachaça Roldão...”
Estratégia como prática sociomaterial: estudo multicasos em organizações produtoras de cachaça artesanal de alambique
Tese
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“...: perfumes, álcool etílico puro e adulterado, sucos de maçã, vinhos, cachaças e cachaças adulteradas e mel...”
Um nariz eletrônico baseado em polímeros condutivos.
Tese
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“... as representações sobre: desenvolvimento, desenvolvimento turístico e sobre a cachaça. A cachaça passa...”
A cachaça e o desenvolvimento turístico: uma análise das representações do espaço e dos atores envolvidos na atividade turística no brejo paraibano
Dissertação
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“... e sensorial de cachaças monodestiladas. Cachaças foram produzidas pela fermentação de caldo de cana-deaçúcar...”
Composição química e características sensoriais de cachaças monodestiladas produzidas com leveduras selecionadas e fermento natural
Tese