Uso de diferentes fontes de fibra na terminação de novilhos de corte

• Ano de defesa: 2021
• Autor(a) principal: Belli, Vanesa Pitro
• Orientador(a): Paris, Wagner
• Banca de defesa: Martini, Ana Paula Machado , Morais, Jucileia Aparecida da Silva , Paris, Wagner
• Tipo de documento: Dissertação
• Tipo de acesso: Acesso aberto
• Idioma: por
• Instituição de defesa: Universidade Tecnológica Federal do Paraná; Dois Vizinhos
• Programa de Pós-Graduação: Programa de Pós-Graduação em Zootecnia
• País: Brasil
• Palavras-chave em Português: Silagem; Bovinos de corte; Fibras na nutrição animal; Silage; Beef cattle; Fiber in animal nutrition
• Área do conhecimento CNPq: CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::ZOOTECNIA::NUTRICAO E ALIMENTACAO ANIMAL
• Link de acesso: http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/28151

A presente pesquisa teve por objetivo avaliar os parâmetros produtivos e comportamentais de bovinos de corte com o fornecimento de diferentes fontes de fibra efetiva na dieta. Foram utilizados 24 animais mestiços Angus x Nelore, com peso médio inicial de 456±50 kg e aproximadamente 24 meses de idade. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com três tratamentos e 8 repetições (animais). Os animais foram distribuídos nos seguintes tratamentos: CS: Concentrado com 18% de Casca de soja + 82% de concentrado, SM: 15% de Silagem de Milho + 85% de concentrado e PS: 15% de Pré- Secadode Aveia + 85% de concentrado. As ingestões dematéria seca (IMS), proteína bruta (IPB), fibra em detergente neutro (IFDN) e nutrientes digestíveis totais (INDT) foram superiores (p<0,05) nos animais do tratamento PS. O peso final e GMD foram superiores (p<0,05) nos tratamentos PS e SM. A conversão alimentar não foi influenciada (p>0,05) pelas fontes de fibra nas dietas. O peso de carcaça quente, peso de carcaça fria, rendimento de carcaça fria e quebra por resfriamento não apresentaram diferenças (p>0,05) entre os tratamentos. Contudo, o rendimento de carcaça quente e espessura de gordura subcutânea foram superiores nas dietas CS e PS, respectivamente (p<0,05). O tempo destinado a alimentação, visitas ao bebedor e número de mastigadas por minuto não foram influenciadas (p>0,05) pelas dietas. Todavia, o tempo destinado para ruminação, número de mastigadas ao dia e números de bolos mastigados ao dia foram maiores (p<0,05) no tratamento PS, o tempo destinado para outras atividades e número de bolos mastigados por minuto foram maiores (p<0,05) para os animais que receberam a dieta CS. A fonte de fibra fisicamente efetiva oferecida através do pré-secado de aveia preta influênciou na IMS, IPB, INDT, GMD, espessura de gordura subcutânea e rendimento de carcaça quente.